東區巷弄中有家來自日本正宗蕎麥麵店－麻吉庵
很好奇日本的蕎麥麵跟台灣有何不同呢？
我個人很不喜歡蕎麥麵
因為蕎麥麵很軟
沒有嚼勁
但這家的蕎麥麵有點讓我驚艷
一改蕎麥麵清爽沒味道的印象
因為開沒有多久
所以外觀很整齊乾淨
日籍老闆很要求清潔
難怪外觀讓人很舒服
麻吉庵的特色
進口蕎麥粉
現點現做
讓人可以吃到健康正宗的蕎麥麵
美食模型最的超擬真
今天有限定的魚品可以選擇
店內空間很舒服寬敞
單身族也別擔心有個人座位
來看看菜單嗎？
日本人對蕎麥麵真的很有感情
蕎麥本身對健康跟預防心血管疾病也非常有效
價位大約都兩三百左右
店家提供的熱茶
好喝但不知道能否續杯
上菜了雖然天氣冷
還是選怎了天婦羅冷麵
這樣才能吃比較Ｑ的麵條
蕎麥麵分量看起來不多
醬料太清爽沒甚麼味道
可以家哇沙米之類
但我覺得還是不夠味
加了許多調味還是不喜歡
麵條也沒有很Ｑ可能蕎麥就是這樣吧
炸蝦天婦羅非常好吃
很推薦
吃得出油很乾淨的感覺
蝦子超大很新鮮不是加工食品那種口感
天婦羅醬料也好吃
沾蔬菜可以解油膩
豬肉湯蕎麥麵很超
湯頭超鹹甜比較有味道
清爽的蕎麥麵配上甜鹹像壽喜燒的湯頭很搭
肉片肉質很好有肉的咬勁
不會軟軟的
最後介紹很貼心的設施
就是育嬰室
可以提供給有需要換尿布的朋友
日本人必備的免治馬桶也有喔
