位於遠企購物中心六樓的香格里拉遠東CAFE自助餐
不論平日假日總是一位難求
尤其自助下午茶在現在許多飯店都取消下午茶時段的時代
遠東下午茶五百多的價位非常有吸引力
難怪許多婆婆媽媽退休長者都會在這度過平日下午時光
這次嘗試了晚餐
覺得還是主推下午茶，晚餐價格貴了不少而食材的質與量卻差不多
關於壽星的優惠簡單介紹一下
2018年開始似乎取消優惠了!
等待遠東回覆中!
遠東Café平日午餐價格為每位NT$980，平日下午茶為NT$690，週一、週二、週四晚餐為NT$1,080，週三及週五晚餐為NT$1,390；週六午餐為每位NT$1,280、週日午餐為NT$1,390，週末下午茶為NT$690，週六晚餐為NT$1,390、週日晚餐為NT$1,080。
店內擺設很像博物館感覺有很多植物擺設
到營業時間前可以先搭電梯到六樓排隊
時間一到會一一確認訂位者姓名逐一帶位
座位相當多大約一百個座位左右
一開始先去排海鮮生食、生魚片、螃蟹、鮮蝦等等
海鮮一直是吃飯店自助餐最重要的角色
可惜我會過敏就沒有大口品嘗蝦子跟螃蟹
扇貝、螃蟹都很新鮮
台灣人最愛的白蝦份量很多
要看於有沒有新鮮就要看眼睛的清澈度
這邊的魚頭看起來都非常新鮮
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握手司種類蠻多的，雖然不像國賓飯點是現點現做
事先做好的壽司
不過鮮度跟米飯的Q度都很OK
其實壽司要用冷飯才好吃
再捏的過程比較好定型
鮭魚、花枝、鯖魚樣樣新鮮
我特別愛吃花枝壽司很Q彈有咬勁
第一盤有好多壽司跟鳳螺
鳳螺可以淋上五味醬
滋味會更豐富
遠東香格里拉另一項招牌就是現作的PIZZA料理
餐廳內真的有烤箱(爐)
現作現烤的PIZZA可以透過開放式廚房
看得到PIZZA製作的過程
每次有三種口味的PIZZA口味不定期更新
有方的也有圓的
