金門很流行煎鍋煎餃
一次出爐就是一整果的鍋貼
之前有介紹過中山區的中山國小站附近的山東水餃大王
可以參考先前食記 http://jetpeter.pixnet.net/blog/post/402467297
這次介紹是煎餃專賣店 網路上4顆星以上的大高冰花煎餃
店家很像民宅
乾乾淨淨的整潔感
店家喜歡古典的錄音機
先走到底到櫃檯選擇想要的口味並買單
店家配合當日的食材
每天有不同口味
店家會把不同菜的種類跟圖片列出來
點完記得先付款喔
記得要+10元點加起司
非常好吃
店家空間吧台約十個座位
約八桌 四人桌
用餐空間蠻寬敞舒適
吧台區很可愛還有綠化
雖然鍋貼本身就很好吃
但如果愛醬料的朋友可以用醬料
可以自取裝水
上鍋了
這樣看不出來是甚麼口味
一次煎一鍋
所以比較費工
店家都是現點現做
可以吃到熱騰騰的鍋貼
起司番茄煎餃
覺得起司加煎餃真的很搭
可以滿種口味都加一下起司
四季豆煎餃
如果愛豆子的人應該非常喜歡這個口感
杏鮑菇煎餃
杏鮑菇保有水份
咬開的時候要小心點不要被燙到喔
這家煎餃有點吃不飽
不過食材真的很好
口味也老少咸宜
推薦給大家來品嘗
一人可以點兩種口味這樣應該能吃得很滿足