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(台大醫院美食)全台最好吃榨菜肉絲排骨麵 辣椒又香又提味 帶骨肉排多汁鮮嫩 -佳味排骨麵(4訪)

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成功高中學生口中的暴力麵

因為大份量不怕學生吃

一直廣受學生的好評!

注意看白底紅字小小的招牌

上面寫著佳味就是這家沒錯

不論是佳園或佳味都是指這家排骨麵店

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中午用餐時刻總是大爆滿

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佳園排骨麵真的是我心中最好吃的排骨麵

1.CP值高一碗一百元我根本吃不完

2.排骨肉超厚食而且超好吃

3.免費附上一大碗湯不消另外點

一餐125就可以有一大碗榨菜肉絲乾麵+一大片厚實排骨+小菜豆皮滷味+一大碗清湯

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對面不知情的兩位女生點了一大堆麵結果根本吃不完

老闆上麵時她們還再三確認她們點的是小碗沒錯吧

因為真的太大碗了

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對面的這個餛飩扁食同時樣是佳味排骨麵的用餐區

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滷味小菜必吃的美味

魯的入味的小菜切切配麵真的是絕佳組合

我最愛豆皮、滷蛋、海帶

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久久出現一次的老闆會幫你切好小菜

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並跟你說價錢

自己要記起來喔

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老闆會叫你自己把排骨端走

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要幾個排骨直接個那個兇兇臉臭臭的阿北說

要幾碗麵請說清楚

1.大碗還是小碗

2.乾的還是湯的

跟煮麵的越南小姐們說即可

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端著現炸起鍋的排骨

如果客滿可以到對面座位區用餐

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主角排骨麵來了

排骨超厚實帶骨頭

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不是那種組合肉

或者把肉片打得很薄如肉紙的排骨

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店家油鍋都沒停過一直炸一直炸

生意真的太好了

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小碗的乾麵

附上一大碗清湯

湯頭本身有鹹味但不會口渴的那種

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乾麵除了有榨菜肉絲外

還有高麗菜在上面

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攪拌均勻後就可以大快朵頤了!

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對了如果愛吃辣的朋友

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一定要加這個辣椒豆豉

可以增添很多香氣喔!

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整個香氣瞬間提升許多

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這家我最愛的排骨麵

當我在英國旅行時經常想起它的美味

非常推薦小資族可以買大碗排骨麵

回家可以分成兩餐吃

非常划算!

提醒周日公休