防疫在家就是想吃美食,不用出門到外面奔波,在家裡頭就能吃到一流餐廳美味
好吃的泰國料理跟台灣菜餚,到分享日訂購香茅廚泰國菜跟真心台菜,一次就能通通滿足
家庭主婦(煮夫)只要上網訂一訂,回家退冰加熱,美味好菜立刻就可以上桌囉
(此次文章跟分享日合作)
分享日美味的餐點冷凍宅配到府,一收到立刻就進入冷凍庫飽鮮
隔天要吃之前先拿出來退冰,也可以像我一樣泡溫水加速退冰
餐點份量大約2-3人份,採取真空包裝,確保食材衛生又美味
酸辣鳳螺
美味的飽滿鳳螺吸滿了泰式特調醬汁,超級酸辣口味是絕佳下酒菜,
讓人想一口接著一口,超級開胃的開胃涼拌菜
成份:泰式酸辣醬、檸檬葉 、鳳螺 /份量 2-3人/ 保存方式 冷凍三個月 冷藏三天 (拆封後請盡數食用完畢)
鳳螺都很飽滿,我用小叉子挖取裡頭的螺肉,肉質彈牙飽滿
每一口都吸得到滿滿的湯汁,酸酸辣辣相當下飯的美味
單吃螺肉搭配啤酒也是一大選擇,不過等等吃完還要工作,就沒有喝酒了
泰式打拋豬
香茅廚泰式料理嚴選美味豬絞肉,添加泰國菜必備的魚露、蠔油、檸檬汁等調味
經過餐廳才有的大火快炒後,讓打拋豬肉的香氣滿滿,沒有添加辣椒讓小朋友也可以吃
成分:豬絞肉、九層塔、辣椒膏、蠔油、魚露、老抽、醬油、糖 /份量 2人 /保存方式 冷凍60天 (退冰冷藏2-3天內要食用完畢)
退冰後的打拋豬肉,放入小盤子內微波是最快的方式
大約微波3-5分鐘就飄出香氣了,一聞就想吃一大碗飯
原本看起來以為會很辣,沒想到吃起來完全不會,調味恰到好處非常好下飯
裡頭的肉末以瘦肉為主,吃多也不會噁心,光配這個打拋豬肉我就可以吃下兩碗飯
炒得很入味的打拋豬肉,吃起來相當爽口,喜歡吃打拋豬的朋友
不用飛去泰國,在家裡頭吃分享日香茅廚的泰式料理,味蕾就可以立刻飛去泰國了
滷豬尾
超特別的魯豬尾巴,沒想到豬尾這麼有肉,選用台灣頂級豬尾巴,脂肪少蛋白質多
再添加紅麴老滷滷製,不用擔心有豬肉的腥味,吃起來口感Q彈滿嘴都是膠質
成分: 豬尾、紅麴、醬油、五香粉、中藥材/ 份量 2-3人 /保存方式 冷凍60天 (退冰冷藏2-3天內要食用完畢)
頭一次看到魯豬尾,沒想到豬尾巴居然也能吃,
原本以為豬尾巴沒有甚麼肉,沒想到從外皮有Q度,裡頭豬肉相當有咬勁
吃起來滿滿的膠質精華,滷汁鹹中帶點甜有夠下飯
看看這個很入味的豬尾巴,輕輕撥快居然就可以骨肉分離
滷汁鹹中帶甜有夠好吃,拌飯拌麵都是絕佳的滷汁
配上一碗白飯,淋一匙滷汁就可以吃下一整晚飯,超開胃下飯的美味佳餚,原本不振的食慾完全被挑起來
建議烹調有很多方式
主要都是要先解凍後,
可以使用電鍋(預熱後)蒸10~15分鐘。需拆封倒出放在陶碗或鍋子,才可進行加熱
也可以跟我一樣用微波爐,退冰後倒入可微波容器內,微波約3-5分鐘即可熱騰騰上桌
💭店家資訊 分享日 香茅廚│真心台菜 5大特色
1.美味台菜、泰國菜在家就能大快朵頤
2.餐點真材實料,嚴ㄒ元食材相當美味
3.只要退冰微波或電鍋加熱就可以上菜囉
4.多樣化餐點選擇,網路下單每天都能吃到不同餐點
5.好康優惠訂購還享有折扣
💭店家資訊 分享日 香茅廚│真心台菜
☎️電話: (02)2735-8992
😪公休: 無休
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