（民生美食）山東鹿家莊麵食館～台北松山爆滿麵食專賣店～牛肉麵、水餃、手工麵、捲餅通通有！外帶宅配水餃在吃家超方便！

民生社區超人氣麵食館，用餐時間一位難求，沒吃過這家就不能說自己是民生人喔

麵食種類豐富，乾麵、牛肉麵、水餃、捲餅份量十足，每種都可以點一輪，最後來上一碗料超多的大白菜湯

好吃的麵食料理一口接一口，自助區還有豐富的醬料、蒜頭跟茶飲，吃完後還想外帶冷凍水餃回家吃

位於民生圓環旁，活動中心許多學生或來運動的朋友

結束後就到一旁的鹿加裝吃美食，好久沒回民生社區

這邊總是給我一個很寧靜的放鬆感，許多藝人名人也喜歡住這個區域

三角窗非常明顯的鹿家莊，主動加湯加麵不加價

就是這種不怕吃的態度，吸引許多饕客一吃再吃

一到用餐時間擠得水洩不通，有位置就先入坐再跟店員點餐

餐點價位在民生社區算平價的選擇，麵食最便宜80元起就吃得到

點好餐點後就可以到一旁自助區，倒一杯無糖熱茶

裝一些醬料、還有我爸超愛的蒜頭，也可以再小菜櫃看看有沒有想吃的小菜

紅燒牛肉麵175

牛肉燉煮軟嫩入味，紅燒湯頭喝起來鹹香夠味，

帶點微微辣辣很開胃，麵條吸滿湯汁精華，

每一口都很多汁Q彈，讓人一口接一口吃個不停，

這款招牌牛肉麵千萬不要錯過了

三醬麵90元

裡頭加了三種招牌的醬料，包含麻醬、肉醬跟炸醬，三種美味一次吃足，

寬麵條吸滿3種醬汁的味道，我還去醬料區加點辣醬跟辣油，變成4醬麵，

多層次的香味來鹿家莊記得來上一碗喔

香辣乾麵85元

店家特製的香辣肉醬跟麵條攪拌均勻香氣十足，

裡頭加上酸菜增添爽脆的口感，

辣度剛剛好不會過辣，非常開胃讓人一口吃一口的好味道

牛肉捲餅125

外皮酥脆、裡頭非常厚實的牛肉捲餅，

真材實料加入美味的牛肉片

爽口的酥脆外皮是剛起鍋的烙餅，

沾上一點醬料口感紮實相當飽足

山東白菜湯40

頭一次喝到尾白菜熬煮的湯頭，以他的白菜燉煮地非常軟嫩

而且菜給的量非常多，湯頭喝起來鹹淡適中，一口湯一口麵食很適合的組合

黃金煎餃白菜110

一顆顆煎到金黃酥脆的煎餃，外皮硬硬很酥脆，裡頭餡料多汁可口，

加上一點蒜頭，更是香到不行的好味道，讓我吃完還意猶未盡，離去就想買兩袋餃子回去自己煮

水餃一顆八元，可以點各半的綜合，把高麗菜跟韭菜水餃一次吃足

韭菜水餃8元

韭菜香氣十足，內餡多汁爽口，一口塞進一大顆，在口中爆漿，韭菜香味四溢的簡單美味

大白菜水餃8元

白白胖胖的白菜水餃，一口咬開非常多汁美味，蘸上點醋跟醬油，就是平凡的好味道

冷凍水餃25顆175元（平均一顆7元）

吃完好吃的水餃跟蒸餃，當然要外帶回去分享給家人跟同事，

不只水餃有冷凍，香辣乾麵、紅燒牛肉麵、炸醬麵通通都可以買回家自己煮

帶上兩包，用氣炸鍋炸一下就非常好吃，輕鬆就能解決每天最苦惱的午餐問題

包裝袋上有密封開口，沒吃完只要封緊，就可以保存更久的時間

鹿加裝的水餃我也用義大利進口的油脂分離鍋，

挑戰做煎餃，溫度夠了後加入麵粉水，就可以蓋上鍋蓋煎餃子囉

不只用煎的好吃，也可以用氣炸鍋氣炸，一顆顆飽滿的鹿家莊水餃，整齊排列到氣炸鍋內

經過約8-10分鐘180度高溫轟炸，美味的炸水餃起鍋囉！

沾上特製的辣椒醬跟酸菜更是開味到不行

美味的鹿家莊水餃，是在家自己煮的好選擇，快速方便又能吃得飽，還等甚麼趕快到鹿家莊報到吧

山東鹿家莊麵食館 5大特色

1.民生社區超人氣麵食館，用餐時間一位難求，超高人氣已成為民生社區不可錯過的餐廳

2.麵食種類豐富，乾麵、牛肉麵、水餃、捲餅份量十足，每種都可以點一輪

3.湯頭挺讚👍白菜湯頭料好實在，牛肉湯香醇不死鹹，微微辣度剛剛好

4.自助區有多種醬料可以自由取用，還有小碗中碗可以分食，免費的無糖熱茶可以喝爽爽

5.冷凍水餃、香辣乾麵、紅燒牛肉麵、炸醬麵🥟買回家自己煮超方便，還有封口設計，吃不完也很好保存

💭店家資訊 山東鹿家莊麵食館
🏠地址: 台北市松山區三民路131號
🚌交通: 公車民生社區活動中心
☎️電話: (02)2760-5381
⏰時間: 1130-1400 1730-2030
😪公休: 周二公休
💰消費: 現金
💬官網: https://reurl.cc/OkWzWR
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405729983

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