清水市場附近有家老字號小吃,開業非常久,聽說許多清水人從小吃到大
是一家在地人才知道的私房美食,能擄獲在地人的胃,傳香這麼多年
果然一點都不簡單,幾乎餐點都35元就吃得到,吃米糕、吃麵通通有
在搭配一碗湯,不用一百元就可以吃得相當滿足,不論當早餐或午餐都很適合
位於市場附近的阿忠米糕,住商合一的店面,店內還會看到在寫工作的小朋友
好吃的小吃醬料相當關鍵,家上好的醬料口味才會更加提升,這款特製甜辣醬是不可不加的美味
從鍋子起鍋的現煮麵點,還有蒸籠內超香的米糕,現點現做就是特別好吃
米糕35元
米糕吃起來比較軟一點,跟台北有炒過再蒸的不太一樣,吃得有點不太習慣,沒有粒粒分明的口感
不過上頭的肉跟醬汁很不賴,搭配米糕吃起來味道挺好,搭配小菜也很搭
乾麵35元
乾麵我超推,麵條不是廉價的油麵,吃起來帶一點點咬勁,
跟醬汁攪拌均勻後,香氣逼人,吃起來彈牙又滿足,是絕佳的銅板美食
滷蛋10元
吃乾麵不能少了可口的滷蛋,吃起來非常入味,多一顆蛋營養滿分,是絕佳的早午餐選擇
紅油抄手35元
抄手小巧可愛,一顆顆好迷你,吃起來肉餡很紮實,外皮不會軟爛,沾上醬料辣中帶甜很可口
脆腸35元
腸子吃起來很有咬勁,沾上醬汁非常有口感,搭配米糕或乾麵都是絕佳的配菜
豆腐湯20元
豆腐質地很紮實,跟台北很多洞洞的不太一樣,豆腐吸滿湯汁精華相當美味,是配米糕配麵的絕佳湯品
阿忠米糕店 5大特色
1. 超便宜餐點35元就吃得到,吃米糕、吃乾麵、吃抄手通通都只要銅板價
2. 暖呼呼湯品,湯頭相當用心熬煮,喝起來非常夠味,沾上一點醬料更好吃
3. 特製小菜粉腸、脆腸、花枝通通都是絕佳配菜,搭配主食相當讚的選擇
4. 獨特的醬料甜甜辣辣加甚麼都好吃,吃米糕、乾麵、抄手、豆腐通通要加
5. 清水超低調隱藏版小吃,多樣化選擇讓人一吃就愛上,怪不得很多人從小吃到大
💭店家資訊 阿忠米糕店
🏠地址: 台中市清水區清水街25-3號
🚌交通: 清水市場附近
☎️電話: (04)1512-4086
⏰時間: 0600-1400
😪公休: 無休
💰消費: 現金
👛優惠: 餐點超級便宜加辣椒醬更好吃
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405812063
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