大排長龍台中特色點心,黑心地瓜球一顆顆黑黑的乍看有點害怕,沒想到吃起來很可口
以為地瓜球很簡單,沒想到炸的過程超費力,需要反覆的擠壓翻滾,確保地瓜球可以均勻受熱
多種口味的調味粉可以自由選擇,想吃什麼口味起鍋分裝後,撒上調味就香氣逼人,讓人一吃就愛上
黑心地瓜球一到攤位前面不要猶豫,立刻排隊點餐結帳,拿好號碼牌後就可以先離開,等到指定時間再回來
黑心地瓜球50元起,依照口味不同價格+10或+20元不等
記得依照順序排隊點餐,也可以口味一半一半,一份13大顆,平均下來一顆3塊多
黑心地瓜球加入竹炭製作,地瓜球我本來就很愛吃,新莊吃過超多地瓜球
不過還真沒有看過這樣的地瓜球,原本還以為是加了墨魚汁的口味XD
大家都圍繞在周邊等候地瓜球起鍋,同時也欣賞老闆的表演,我的號碼牌是10號很幸運這一鍋就吃得到,我就不跑太遠了
黑心地瓜球沒有特別竹炭味道,經過不同的擠壓翻滾後,確保地瓜球飽滿會膨脹起來~~
起鍋後店員快手分裝,一份13顆相當飽滿,放滿紙盒堆的高高的
撒上花生粉香味十足,很有台灣特色的口味,地瓜球吃起來本身的地瓜甜味,不會太重口味
一口咬開裡頭超Q的,害我誤以為裡面有家麻糬,好特別的蓬鬆口感~~
串成一大串看起來好好好吃喔~這家已經成為審計新村必吃的甜點,大排長龍的高人氣,一到審計新村就先來報到
💭店家資訊 你猜猜(黑心地瓜球)
🏠地址: 台中市西區中興街6號攤位
🚌交通: 審計新村旁
☎️電話: (04)2305-1858
⏰時間: 1300-1800
😪公休: 周四公休
🥢粉專: https://www.facebook.com/No6house/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405323395