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(宅配牛肉麵)Neverland Noodle Bar~南港知名牛肉麵冷凍包~清燉紅燒都好吃!紮實大獅子頭冷凍宅配,在家煮安心吃!

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南港知名的牛肉麵食館Neverland Noodle Bar,推出冷凍宅配包,

讓我不用出門就能吃到好吃的紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、獅子頭

貼心的Neverland Noodle Bar還有準備只送不賣的辣椒醬跟酸菜,在家也可以吃得更過癮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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好開心收到美味的Neverland Noodle Bar系列,一整箱包裝相當用心,

外頭都有包裝防摔袋,整體相當精緻用心,讓收到冷凍宅配的人感受到質感

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裏頭有附上詳細的料理作法介紹,食品的成分包裝也相當清楚

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紅燒半筋半腩牛肉麵

 

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選用美國Choice特選等級的牛肋條來作牛肉麵的牛肉部位,

牛腩肉吃起來相當紮實,每一口都能吃到紮實牛肉口感,

取出冷凍包記得要先退冰,等等煮的時候可以更快速

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紅燒半筋半肉牛肉麵搭配寬麵條,寬麵條放入滾水內煮到條條分明

麵條使用最正統的做法,僅用水、鹽巴、麵粉就可以製作出Q彈有咬勁的麵食

寬寬有咬勁的麵條吃起來口感絕佳,加入紅燒牛肉麵湯底內,吸滿紅燒湯底的精華更美味

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湯頭帶有濃郁的香氣,Neverland Noodle Bar加入豬大骨、牛臉頰肉、雞腳,以老薑、宜蘭蔥等多種蔬菜熬煮

超費工的湯頭需要480分鐘小火慢燉,把所有的精華濃縮在湯頭內

 

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麵條浸泡在紅燒湯頭內,湯頭呈現自然的深紅,

配料都是全靠手工炒製,添加許多中藥熬煮而成的美味,

喝起來很自然,會自然回甘的湯底,吃起來不會口乾舌燥超美味

 

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牛肉、牛筋通通都好吃,燉得相當軟嫩好吃,沒有牛腥味吃起來入味又好吃

最後加上一點蔥花,一碗美味熱騰騰的紅燒牛肉麵就可以上桌囉

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清燉半筋半腩牛肉麵

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同樣選用美國 Choice特選等級牛腩條,

清燉的牛肉白湯,一打開就聞到牛肉的香氣

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細細的麵條,同樣只有麵粉、水、鹽巴就做出來的美味麵條

吃起來細細的很有咬勁,咬起來很彈牙又可口的口感,

放入牛肉湯汁內吸滿湯頭的美味,吃起來相當夠味又濕潤的好味道

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湯頭跟紅燒的基底一樣,選用牛骨、豬大骨、牛臉頰肉、雞腳,以老薑、宜蘭蔥等多種蔬菜一同精心細火慢熬

經過8個小時用芯熬煮後,原本透明的湯底,變成清燉湯頭帶點微微金黃色澤,

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牛肉充滿豐富膠質、吃起來軟嫩帶有點Q度,相當大塊的清燉牛肉

連牛筋也燉得相當軟嫩,輕輕一咬就化開了!牛肉給得很大方又大塊

喜歡吃牛肉麵的朋友千萬不要錯過了!

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私房手作獅子頭(8顆)

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嚴選完美油花比例的溫體黑毛豬梅花肉,吃起來不會有厚重的豬肉腥味

黑毛豬比一般白豬貴上很多,果然味道也好吃很多,一顆顆飽滿紮實的獅子頭

不論直接吃或者加入白菜熬煮,都相當美味可口,搭配贈送的酸菜跟辣椒醬超美味

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獅子頭切半後,放入氣炸鍋內180度的溫度,大約10分鐘就可以起鍋

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炸得香酥可口沾上點辣椒醬相當夠味,搭配酸甜酸菜也相當開胃可口

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加入白菜調理包內熬煮,獅子頭吸收白菜滷的湯汁,

獅子頭的鹹香也釋放到白菜滷裏頭,香氣十足吃起來熱騰騰超暖心

 

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醬料系列

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我喜歡吃辣椒醬,聽到Neverland Noodle Bar提供只送不賣的配料一定要吃

招牌的主廚自製麻辣醬及會鹹酸帶甜的開胃酸菜,是絕對不能錯過的絕佳配料

搭配牛肉麵或獅子頭美味更加提升!!!!

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Neverland Noodle Bar精緻辣椒醬

香辣夠味的辣椒醬,加上一小匙就相當香辣可口,非常開胃的好味道,喜歡吃辣的朋友不可錯過

 

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Neverland Noodle Bar酸菜

酸甜開胃的酸菜,相當爽口開胃,加點在牛肉湯麵內就很好吃

脆脆的口感跟軟嫩的牛肉,多層次的口感讓牛肉麵更好吃

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吃炸水餃搭配Neverland Noodle Bar辣椒醬及酸菜也相當好吃喔!

這麼好吃的冷凍宅配美食,趕快下單訂下來吧!

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Neverland Noodle Bar 5大特色

1.宅配台灣特色美食牛肉麵,調理包真空包裝,自己煮吃得安心又方便

2.半筋半肉燉得超軟嫩、湯頭相當清醇好喝,這個牛肉湯調理包非常讚 ,麵條吸滿湯汁口味一級棒

3.獅子頭非常紮實,肉的比例非常高,真材實料吃起來不會只有粉粉的感覺,煮白菜或炸的都好吃

4. 包裝相當用心,非常適合送禮,不用出門就能吃到美味料理

5.只送不賣辣椒醬、酸菜都超開胃,搭配牛肉麵、獅子頭都很好吃

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店家資訊 Neverland Noodle Bar
🏠地址: 台北市南港區南港路一段271號
🚌交通: 捷運南港站5分鐘
☎️電話: (02)2653-3606
⏰時間: 週一至週五 11:00-15:00,17:30-21:00 週末例假日 11:00-21:00
💬官網: https://www.noodlebar.com.tw/
💬粉專: https://www.facebook.com/NeverlandLITE/

💬IG:https://www.instagram.com/lite.noodlebar/
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405723895


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