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(台北白糖粿)皇高雄白糖粿~純手工現炸白糖粿台北就吃得到~花生、芝麻、原味都好吃!

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台北也有純手工的白糖粿,不用跑到外縣市台北居然吃得到!!

一顆顆白白胖胖的粿漿,放入滾燙的油鍋內浸泡,漸漸地膨脹起來

成為口感彈牙帶有Q勁的手工白糖粿,不論吃原味或者加花生粉或芝麻粉都好讚喔~

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一個20元、3個只要50元,平均16.7元就吃得到,提供行動支付相當方便,不用袋零錢就吃得到

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這個就是手工白糖粿的原料,白白胖胖真的好可口喔~捏成一塊塊放入鍋中油炸,成為好吃的白糖粿

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現場看老闆手工捏壓,丟入油鍋內成為長條狀的白糖粿,好像我去西班牙吃的CHUROS一樣~

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經過高溫油炸,從白白的色澤變得金黃色澤,讓白糖粿看起來更加好吃,反覆的擠壓讓白糖粿膨脹起來~

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起鍋後的白糖粿放入糖粉內,不論是花生口味、芝麻口味、白糖口味、綜合都很好吃,我自己則是喜歡原味甚麼都不加

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製作過程看起來很簡單,但相當費工,比例需要條配的剛剛好,這款現點現做的美味小點心,推薦給愛吃白糖粿的朋友們

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一口咬下外酥內軟Q,特別奇妙的口感,是餐後絕佳的點心選擇,分享這個南台灣常見的點心給台北的朋友們喔~

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💭店家資訊 皇高雄白糖粿
🏠地址: 台北市中正區羅斯福路四段108巷4-2號 公館夜市72號攤
🚌交通: 公館夜市內
☎️電話: 0925-227-382
⏰時間: 1500-2300
😪公休: 無休
💰消費: 現金、街口等
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405890931


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