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(宅配鍋底)川大叔/一碗小麻辣~超入味麻辣鴨血豆腐!開胃湯底酸菜白肉鍋~加菜吃鍋都適合~

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天氣再熱還是要吃鍋,超喜歡吃入味的麻辣鴨血跟豆腐,還有酸酸能刺激味蕾的酸菜白肉~

上網看到很多網友介紹川大叔,料好實在的鍋底,簡單加熱一下就可以大快朵頤!

料好實在的好味道,加上獨特的大叔粉,讓人食慾大開~天氣再熱也要大口品嚐川大叔的美妙滋味!

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麻辣鍋底鴨血

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打開湯底瞬間聞到超濃郁的香氣,湯底冷凍低溫保存,確保食材處於最佳的新鮮狀態~

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上頭標示相當詳細清楚,而且份量十足,鴨血飽滿又大塊,光用聞的就讓人口水直流不已~

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幾分鐘後,湯底滾燙~整個空間都是麻辣鴨血的香味,一顆顆飽滿的鴨血,吸滿湯汁的精華,迫不及待想要咬下一口了

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湯頭也可以直接喝,不會過鹹過辣,味道恰到好處,一口咬開鴨血居然還湧出湯汁,真的有夠入味!

鴨血吃起來也不會澀澀的,充滿水分相當多汁的好味道,加點火鍋料或青菜就可以輕鬆吃爽爽

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麻辣鍋底豆腐

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說到麻辣鴨血,當然不能少了麻辣豆腐,豆腐要好吃就是要入味,尤其滷到看得到毛孔洞,讓豆腐吸滿湯汁才夠味~

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一大包內居然有15塊豆腐,上頭還有辣油香氣十足,加入點丸子跟火鍋料,實在非常滿足又過癮~

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看看麻辣豆腐裡頭滿滿的孔洞,一口咬開湯汁湧現,實在太好吃了吧!而且鹹度跟辣度剛剛好,非常能刺激味蕾

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加個麵條到湯底內烹煮,麵條吸免麻辣湯底的精華,吃起來非常入味又可口,一口鴨血一口豆腐再一口麵條超滿足

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酸菜白肉鍋

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不敢吃辣的朋友當然也有白鍋可以選擇,酸菜白肉鍋裡頭滿滿自製酸菜,以及白肉精心熬煮,湯底充滿酸白菜香氣~

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酸白菜切成一絲一絲,加入點肉片跟丸子超開胃~尤其最近天氣很熱,吃上一碗好吃的酸菜白肉,整個人食慾大振

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酸白菜獨特的酵素可以軟化肉質,讓肉片吃起來更有彈性,不會乾澀,不用額外沾醬就超好吃~

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大叔粉

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一打開包裝整個嚇到,怎麼可以這麼香啦~~大家聞到味道紛紛過來要沾看看,我一開始很擔心會太辣

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吃第一口麻香味十足,辣度大概是介於小辣跟中辣之間,沒想到越吃越開胃,越來越沒有辣感,吃得超過癮~

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這個大叔粉根本就可以直接上是單賣了!沾豆腐、鴨血、甚至是水餃都有夠搭,使用超多食材調配的獨門秘方,果然名不虛傳

吃完整頭大汗,實在超滿足~川大叔真材實料讓人一吃就愛上~下次還想去中壢實際吃看看一碗小麻辣到底多好吃!

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川大叔/一碗小麻辣 5大特色

1.桃園知名一碗小麻辣,宅配品牌川大叔,在家就能吃到超入味麻辣鴨血豆腐,酸菜白肉鍋,宅在家安心防疫也要吃美食

2.麻辣湯底使用接近30種藥材熬煮,獨家的配方吃起香麻夠味,一入口湧出滿滿湯汁,讓人超滿足的口爆滋味

3.酸白菜非常爽口,加點火鍋料或肉品,可以當火鍋品嚐,酸白菜的酵素可以軟化肉質,開胃的酸勁能刺激食慾很適合夏天

4.必加大叔粉!香麻夠味沾上一點點香味爆表,非常適合愛上辣的朋友,不論沾豆腐鴨血、水餃、拌麵條都好吃👍

5.新鮮製作、低溫宅配、真材實料、真空包裝,只要熱一下不用十分鐘就可以大口品嚐,炎炎夏日吹冷氣吃個開胃的鍋物真是一大享受啊!

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💭店家資訊 川大叔/一碗小麻辣
🏠地址: 桃園市中壢區九和一街28號
☎️電話: (03)425-1828
⏰時間: 1130-2100
😪公休: 無休
💬粉專: https://www.facebook.com/unclechuan
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406017839


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