我是「百萬部落客省錢王Jet」,分享各種吃喝玩樂的好康資訊給大家,希望大家會喜歡~

(林口居酒屋)鳥籠炭火燒鳥~林口必吃日式居酒屋~半熟燒鳥串燒、自製午仔魚一夜干、多汁特製唐揚雞塊!林口人激推排隊深夜食堂~鳥籠菜單

Posted by:

|

On:

|

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_18.jpg

林口人狂推的人氣居酒屋-鳥籠炭火燒鳥🏮,老闆遠赴日本學習正統串燒料理,讓我不用出國,就可以吃到日式料理的好滋味!

不只串燒好吃,還有多款鳥籠特製料理、炸雞塊、一夜干、茶泡飯通通都不能錯過,來到鳥籠一定要吃飽喝足~

一走進鳥籠炭火燒鳥的大門,就聽到日本經典動漫主題曲,投影還播放有趣日綜,瀰漫著日式居酒屋特有風情!

食材精挑細選,堅持選用16週以上台灣土雞,衛生乾淨高品質,7分熟就超好吃!一夜干也是店家處理,自己風乾的可口漁獲,特別多汁讓人一吃就愛上

用心打造的居酒屋美食,店員服務親切、料理功夫一流、還提供線上訂位、信用卡及applepay服務,想吃超方便,是會想再訪的林口好店

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_0.jpg

林口鳥籠居酒屋位於林口世大運選手村內,相當明顯的招牌,每次路過都會多看幾眼,這次終於有機會來品嚐了~

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_17.jpg

裡裡外外都很用心營造出日式居酒屋的氣氛,卻不會有讓人不舒服的異味,怪不得連平日都能擠滿客人,林口鳥籠居酒屋生意真的超級好~

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_1.jpg

吧台座位有附上插座可以使用,就算一個人來用餐邊滑手機也不怕沒電,牆上還有設計衣架可以掛衣物相當貼心

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_16.jpg

店內播放著很經典的日文歌曲,有許多我童年看的動畫或經典日劇的主題曲,不由自主跟著哼起來。牆上還有播放日本最新綜藝節目,營造濃厚的日本風情

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_2.jpg

燒鳥是林口鳥籠居酒屋招牌必點,堅持使用炭火燒烤,搭配自己調配的香甜醬汁,讓一串串烤物吃起來更加美味~

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_15.jpg

師傅巧手不停地來回翻烤炙燒,香氣真的非常誘人,堅持使用新鮮生肉烤到香噴噴,能鎖住肉汁吃起來口感更多汁

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_3.jpg

食材挑選也是林口鳥籠居酒屋非常講究的部分,雞肉選用台灣本土土雞,專業化養殖衛生乾淨,讓雞肉可以吃七分熟

口感吃起來特別多汁軟嫩,跟一般烤到乾乾的雞肉完全不同,鳥籠燒鳥的堅持,完全獲得林口人的肯定,才能累積這麼多死忠的主顧客

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_14.jpg

鳥籠菜單

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_13.jpg

鳥籠飲品價目表

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_12.jpg

一串串剛起鍋的串燒會依序送上桌,趁熱品嚐超好吃,可以吃到口感最佳的串燒,一口飲品一口鳥籠美食超幸福

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_4.jpg

燒鳥系列一定不能錯過,點了好幾款好吃的燒鳥串燒,色香味俱全,還沒開動就口水直流~

串燒的調味也相當講究,使用300g760元的獨家鳥籠專用鹽,就是要給客人鹹中帶甜的好味道,我深深感受到老闆對美味的堅持

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_10.jpg

雞肉丸(串)$65

口感很紮實的雞肉丸,店家特製的招牌料理,吃得動雞肉的水份,加上鹹甜醬汁非常好吃,非常正宗的日式串燒美味~

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_23.jpg

山葵里肌 55/串

吃半生熟的土雞肉,沒有說我還不敢相信這是雞里肌的口感,完全不會乾澀,相當軟嫩多汁,搭配芥末相當開胃~

堅持使用最新鮮可口的台灣熟齡土雞,才能烤出這麼好吃的肉質口感,推薦來鳥籠居酒屋一定要試試看這道燒鳥!

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_24.jpg

雞頸肉(串)$65

鳥籠居酒屋還有我最愛的雞肉部位就是雞頸肉,這有雞松坂的美稱,肉質相當有彈性,吃起來不會油膩,口感超Q又多汁,我超級喜歡的燒鳥選擇

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_26.jpg

吃完一大盤還不滿足立刻加點其他可口的串燒,鳥籠居酒屋現點現烤,才能吃到最美味的燒鳥料理~

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_9.jpg

橫膈膜(串)$65

口感十足的橫膈膜,脆脆彈牙的口感非常好吃,是咬勁十足的特色串燒,喜歡咀嚼口感的朋友千萬不要錯過~

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_25.jpg

雞翅(串)$50

雞翅長得不一樣,輕輕一剝就可以取下骨頭,這個手羽先相當多汁濕潤,肉質超細緻,一整隻塞入口中雞翅的油脂,充滿口中超幸福~

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_27.jpg

雞心50/串

超級彈牙的雞心,完全不會有腥味,口感不會韌韌的,彈性中帶有水份,相當好吃又有咬勁~

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_28.jpg

節瓜(串)$50

吃了這麼多好吃的燒鳥串燒,當然不少了吃點蔬菜,超多汁的節瓜,湯汁自然鮮甜,搭配串燒一起吃好搭喔~

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_29.jpg

泡菜皮蛋$85

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_7.jpg

開胃料理相當有創意,皮蛋搭配黃金泡菜相當速配,多汁又清爽,搭配燒鳥串燒相當解膩,來鳥籠不要忘了點一碟來解膩

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_19.jpg

被串燒耽誤的炸雞$190

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_8.jpg

鳥籠居酒屋特製的招牌炸雞,真的是被串燒耽誤的好味道,我第一次吃到這樣的調味,很難準確形容,簡單說就是很好吃

沾上自己特製的塔塔醬,非常清爽,吃起來更加有層次!外酥內嫩超大塊的炸雞,推薦來鳥籠一定要點喔~真的太好吃了

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_21.jpg

自家製午仔一夜干$320

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_11.jpg

店家自己買魚、處理、風乾通通自己來,堅持自己製作一夜干,吃起來特別多汁有水份,魚肉也不會有腥味

跟一般吃到的一夜干不太一樣,鳥籠的一夜干不會肉質不會過硬,更能感受到魚肉鮮甜~這也是必點的鳥籠招牌菜喔~

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_22.jpg

鳥籠茶泡飯$150

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_6.jpg

山珍海味吃完後還是想來點澱粉,這碗茶泡飯相當不簡單,上頭的天婦羅使用洋蔥跟雞肉混合特製的炸物,

吸滿精心熬煮昆布柴魚高湯,精心細火熬煮兩小時,才能熬煮出這麼鮮甜的好味道,濕潤的茶泡飯真的太好吃了,畫下最完滿的用餐句點,下次還要找我民視的朋友一起來吃

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_20.jpg

鳥籠炭火燒鳥 5大特色

1.林口人狂推居酒屋🏮引進許多日本正統串燒做法,不用出國就可以吃到日式料理的好滋味,還有多款鳥籠特製料理、炸雞塊、一夜干通通都要吃起來~

2.環境相當乾淨,瀰漫著日式居酒屋特有風情,歌曲都是我愛的日文經典及許多童年動漫主題曲,投影還播放有趣日綜,相當有日本味的居酒屋

3.食材精挑細選,選用台灣養殖土雞,堅持選用16週以上,衛生乾淨高品質,提供7分熟的雞肉串燒!一夜干也是店家處理,自己風乾的可口漁獲,特別多汁讓人一吃就愛上

4.茶泡飯我超喜歡,炸得香噴噴的天婦羅,搭配精心熬煮的昆布柴魚高湯,非常好吃來上一大碗,整個人幸福到不行!吃飽後可以大口喝飲品了~

5.非常用心打造的居酒屋美食,店員服務親切、料理功夫一流、正宗日式好味道!還提供線上訂位、信用卡及applepay服務,是會想再訪的林口好店

LINE_ALBUM_20221027 _2_221028_5.jpg

💭店家資訊 鳥籠炭火燒鳥
🏠地址: 新北市林口區文化一路一段188-1號
🚌交通: 近世大運社會住宅、林口社區運動公園
☎️電話: (02)26030858
⏰時間: 週五~週六1800-2400 週日、週三、週四1800-2200
😪公休: 週一週二公休
💲消費: 現金、信用卡、APPLEPAY、低消500🔗線上訂位連結https://inline.app/……/-N9o0Q4……/-N9o0QLHLfae88IEa8dD
💬粉專: https://www.facebook.com/torikagoyakitori
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406214270


檢視較大的地圖