中山站天天大排長龍超人氣拉麵店－隱家拉麵赤峰店，連平日中午都是滿滿的人潮，我到訪過超多次真的超喜歡！
精心熬製的湯頭，可口軟嫩的叉燒、Q彈有咬勁的特制麵條，沒吃過這家別說你是拉麵控
豚骨醬油拉麵的濃稠湯頭，嘴巴會有一種被黏起來的感覺，一入口湯頭香氣非常濃郁，麵條吸附了豚骨的精華湯汁，越吃越涮嘴，推薦選大盛吃得才過癮！
黄金雞湯一入口就有幸福的感覺，真的太好喝了！比主打雞湯拉麵的品牌還好喝，連不愛喝湯的我都把湯喝光光，加入點蒜泥，是我超愛的滋味😋
擔擔麵辛辣肉燥完全是我的菜，不會過於嗆辣，微微辣度可以刺激味蕾，使用滿滿瘦肉燥，吃起來不油膩，加入花生顆粒無敵讚
隱家系列在台北有多家分店，我從第一家士林店，就成為隱家の鐵粉，有的分店還有特殊的限定口味，推薦愛吃拉麵的朋友，隱家各分店都值得去朝聖喔！
隱家拉麵赤峰店真的是中山區我最愛的拉麵，再中山站線形公園的黃金位置，兩層樓一整棟相當吸睛
生意真的超級好兩層樓滿滿客人，別以為下圖空蕩蕩以為沒人排隊，人潮都再對面邊，還沒開門就湧現人潮，是愛吃拉麵的朋友絕對不會錯過的好店
隱家使用很多植物布置，我從第一家士林店就成為鐵粉，每家店幾乎都有特別的口味，除了這次的赤峰店之外
看看這個誇張的人龍，真的太扯了！我連平日中午來也常常排滿人潮，不過這碗拉麵真的很值得等候～
隱家拉麵赤峰店排隊規則，請人到齊再排隊，請勿解壓縮喔～依照店員指示點餐，並引導入座～
隱家現在台北開了超多店，還有咖哩品牌，已經在台北打響名號，每家都有各自的特色，是我超級推薦的美食品牌～
店內超多可愛的布置，可愛的小豬分散四周，可愛的身影，戴上應景的聖誕帽超可愛～
店家用心打造獨特的氛圍，散發出聖誕節的氣氛，耳邊彷彿播放著 MERRY XMAS的報佳音歌曲~
隱家拉麵赤峰店採取自動販買點餐的方式，一人低消一碗麵，麵條軟硬跟湯頭濃淡都可以自由調整，每一碗拉麵都可以客製化
隱家拉麵赤峰店菜單/價目表
店員認真地幫我們介紹品項，第一次操作自動販賣機也不用緊張，依照步驟點餐超方便，不過提醒大家只收現金喔~
二樓用餐空間明亮寬敞，可以看到中山線形公園的景觀，天氣好的時候做這邊拍照應該超美的~
拉麵上桌囉~我們四個人一人一碗，剛好都是不同的口味，擺了滿滿一桌看起來超可口，一次吃遍隱家赤峰店的好味道，可惜今天沒有我最愛的沾麵QQ
豚骨醬油拉麵$210
這個湯真的太濃郁了!好久沒吃到這麼濃的豚骨醬油拉麵，真的濃郁到嘴巴會有黏起來˙的感覺，真材實料熬煮的高湯果然好喝
跟用化學粉調出來的完全不一樣，麵調吸滿了豚骨醬油高湯的精華，讓人一口接一口全身都暖呼呼起來~
黄金雞湯拉麵＄220
台灣的好吃雞湯拉麵其實不多，我覺得隱家的最好吃，而且大勝某個連鎖主打雞湯的拉麵品牌，
我覺得CP值跟湯頭隱家的真的是第一名，雞湯喝起來超級暖和，而且超級順口，湯頭不會油膩，雞湯也不會有腥味~
推薦愛喝雞湯的朋友，這款雞湯拉麵一定要點，上頭的叉燒可以選擇豬肉或雞肉都可以，搭配起來超幸福
辛豚骨拉麵$240
辛豚骨拉麵的辣度剛剛好，可以帶出香辣的滋味，刺激味蕾的好滋味，讓人一口接一口，越吃越涮嘴～喜歡吃點辣辣的朋友這款拉麵別錯過～
濃厚擔擔麵＄250
這幾碗若要我問最喜歡哪一碗拉麵，我最愛濃厚擔擔麵，本來擔心會太辣，因為我不太敢吃辣~沒想到居然這麼好吃~
辣度剛剛好會刺激食欲，裡軸還有滿滿的堅果，口感相當豐富，赤肉燥非常有口感，高湯跟擔擔肉燥攪拌均勻真的好搭喔~
麵條吸滿湯汁擔擔的精華，每一口都超夠味，而且還能吃到肉末的紮實口感，再來一口溏心蛋及叉燒，真的是人間珍饈了！！
豪華叉燒拼盤＄130（雞3片/豬2片/腿2片）
雞肉叉燒
喜歡吃隱家的叉燒特別加點拼盤，可以把三款好吃叉燒一次吃足，雞肉叉燒軟嫩細緻的口感，完全不會乾柴難以下嚥，絕佳的口感讓我一片接一片～
雞腿叉燒
雞腿炙燒後把油脂都逼出來，表皮帶點焦香，裡頭的雞腿肉相當嫩，又帶有水份，比較少吃得到雞腿叉燒肉，來隱家當然要吃個過癮
豬肉叉燒
豬肉不會有腥味，肥瘦比大約２：８，完全不會油膩，吃起來口感相當實在，推薦來隱家一定要加點叉燒喔～
隱家吃這麼多次還是好喜歡喔～品質控制得超好，感受得到店家的用心，推薦愛吃拉麵的朋友別錯過～
店內提供免費的冰水及蒜泥歡迎自由取用，等候餐點的時候可以先解解渴，吃完拉麵後來上一杯水去除味道，相當有吃拉麵的儀式感~
吃拉麵搭配爽口的無糖茶超搭，隱家還有販售氣泡飲料等多樣化的選擇，一口冰涼飲品、一口熱騰騰拉麵，吃起來有夠過癮啦!!!下次還想再訪隱家的其他分店~把所有隱家好味道吃一輪~
隱家拉麵 赤峰店 5大特色
1.中山站天天大排長龍超人氣拉麵店，連平日中午都是滿滿的人潮，精心熬製的湯頭，可口軟嫩的叉燒、Q彈有咬勁的特制麵條，沒吃過這家別說你是拉麵控
2.豚骨醬油拉麵的濃稠湯頭，嘴巴會有一種被黏起來的感覺，一入口湯頭香氣非常濃郁，麵條吸附了豚骨的精華湯汁，越吃越涮嘴，推薦選大盛吃得才過癮！
3. 黄金雞湯一入口就有幸福的感覺，真的太好喝了！比主打雞湯拉麵的品牌還好喝，連不愛喝湯的我都把湯喝光光，加入點蒜泥，是我超愛的滋味😋
4.擔擔麵辛辣肉燥完全是我的菜，不會過於嗆辣，微微辣度可以刺激味蕾，使用滿滿瘦肉燥，吃起來不油膩，加入花生顆粒無敵讚
5.台北有多家分店，我從第一家士林店，就成為隱家の鐵粉，每間店還有特殊的限定口味，推薦愛吃拉麵的朋友，隱家各分店都值得去朝聖喔！
店家資訊 隱家拉麵 赤峰店
🏠地址: 台北市大同區南京西路25巷28號
☎️電話: 02-2559-5970
⏰時間: 1130-1400 1630-2200
😪公休: 無休
💲消費: 現金、低消一碗麵
💬粉專: https://reurl.cc/064Dek
💬文章: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406258922