高雄海港城市許多生猛海鮮來這邊吃最新鮮,舞古賀涮涮屋位於鼓山區離瑞豐夜市不遠,超大店面廣受好評的鍋物
這次回高雄特別找以前在左營當兵的同梯一起來品嚐舞古賀涮涮屋的好味道,沒有吃到痛風今天不回家(誤)
舞古賀涮涮屋取自台語諧音有夠好,主打十錦海鮮雙人餐,一次把十多種美味海鮮通通吃足,還有大肉盤可以吃爽爽~
湯底也超級香濃好喝,因為湯底夠好,怪不得煮甚麼都好好吃!還有自助吧冰淇淋、飲品、佐料通通吃到飽
這麼頂級的美味鍋物專賣店,推薦給高雄的朋友不怕被打槍,趕快來吃有夠好的舞古賀涮涮鍋吧!!!!
超氣派好大間店面,想吃火鍋就是要到這種寬敞的空間,吃起來才布會有壓迫感,二樓還有空間可以包場,人再多不怕坐不下XDD
一樓的用餐空間桌次間不會太擁擠,讓用餐的客人擁有自己的專屬空間,避免過度接觸會影響用餐的感受,也不利於現在防疫的新生活趨勢
超有質感的裝潢設計,有種很高級的感覺,帶親友來這邊用餐超有面子,適合情侶、全家大家用餐的火鍋專賣店~
6款人氣湯底選擇,可以搭配鴛鴦鍋,加價升級想吃的口鍋底口味,兩款鍋底湯頭看起來都好誘人喔~一上桌就香氣逼人!
蒙古蒜香🇲🇳 +80元
有種蒙古草原的香氣,裡頭加入很多天然香料,孜然的香氣特別明顯,可以刺激食慾跟味蕾,肉品煮這個湯底特別好吃,也不會有肉的腥味~
牛奶起司🧀️ +80元
濃醇香的牛奶起司鍋,煮海鮮跟蔬菜都好搭,鮮甜的好滋味搭配奶香,吃起來特別過癮~香氣逼人的好味道,推薦來舞古賀涮涮屋不要錯過!
什錦海陸雙人套餐-海鮮拼盤
舞古賀涮涮屋海鮮盤也太狂了吧!!!十多種海鮮有夠豐盛新鮮,超大份量讓海鮮控口水直流~
舞古賀海鮮真的超新鮮,店內有個魚缸裡頭活蹦蹦的大龍蝦,現點現抓的好味道,肉質新鮮彈牙,不用跑到海港就可以吃到新鮮的大龍蝦!!
什錦海陸雙人套餐-海虎蝦一隻、斑節明蝦一隻
兩款大尾的蝦子,蝦子肉超大塊,而且鮮味十足,煮完火鍋後湯底充滿蝦子的精華香氣,吃完我皮膚也不會不舒服,舞古賀蝦子超新鮮可口~
小龍蝦一隻
舞古賀海鮮拼盤內還有隻小龍蝦,龍蝦已經處理好,要吃的時候超簡單,龍蝦肉蠻紮實~吃起來彈牙又鮮甜!
煮牛奶湯底特別的速配,奶香更能帶出龍蝦肉的甜味,喜歡吃頂級海鮮的朋友,來這邊三款蝦子都不要錯過喔~
干貝二顆、裙邊貝二顆
我超愛吃貝類,干貝、裙邊貝都好有口感,鮮甜的好滋味,讓貝貝控吃得超滿足~
東石鮮蚵一份、蛤蜊一份
不僅有干貝、裙帶貝,還有台灣人愛吃的蛤蜊跟青蚵,煮蒙古鍋或牛奶起司鍋都好搭喔~海鮮本身透新鮮,選用台灣本土產的海味,不用沾醬就很好吃~
小花枝二隻、鯛魚一份
彈牙的小花枝沾上一點水果醋很開胃,相當有口感一吃就喜歡~鯛魚口感軟嫩,魚肉不會有腥味,吃起來口感軟嫩相當可口~
鮑魚二顆
頂級的大鮑魚口感不會太硬,彈性的鮑魚口感,這麼頂級的食材居然來舞古賀可以放心大口吃~
花枝漿ㄧ管
手工花枝漿自己挖起來,放入鍋底內煮到飽滿膨脹起來,吃起來相當有彈性裡頭海鮮超大塊,真材實料的口感有夠好吃!
美國安格斯牛五花
油花分布均勻的美國安格斯牛五花,煮到8分熟彈牙的口感不會太乾澀,吃起來也不會油膩~
沾上一點水果醋跟佐料,非常好吃的口感,讓人一片接片超涮嘴的牛肉口感!
黑羽雞肉盤(菜盤可更换肉盤)
雞肉片一片片吃起來不會乾柴,口感相當實在,不會有很重的腥味,讓不吃牛豬,喜歡吃白肉的朋友也有選擇
台灣黑毛豬梅花
選用台灣黑毛豬,吃起來豬肉不會有腥臭味,豬肉油花不會太多,口感吃起來相當有彈性~
台灣黑毛豬梅花6oz、美國安格斯牛五花6oz
牛豬雙拼的大份量拼盤,份量十足兩種人氣的肉品一次吃得到,肉肉控來舞古賀可以吃得相當過癮~
舞古賀菜盤
蔬菜盤選用比較沒有火鍋料等加工食品,豆製品、蔬菜為主,好吃蔬菜放入牛奶起司鍋底,鮮甜好滋味可以解除肉品的油膩感~
舞古賀附餐(雞蛋/飯/王子麵/讚歧烏龍麵/冬粉)
附餐選擇很豐富,可以吃得更加飽足,像我喜歡搭配生雞蛋,肉片沾上雞蛋更加滑順的口感,讓人一片接一片~
舞古賀自助區
多樣化的自助選擇,佐料區、飲品、冰淇淋選擇超豐富,取用時請記得戴好口罩喔~
舞古賀醬料
多樣化的醬料選擇,衛生乾淨,食材新鮮,搭配可口的鍋物特別爽口開胃~
我喜歡用滿滿的蘿蔔泥搭配水果醋,很清爽的滋味搭配海鮮特別好吃,加點蔥花、洋蔥可以添加,讓餐點吃起來更加爽口~
舞古賀飲料
冰飲熱飲選擇很多樣化,想要喝無糖也冰開水可以選擇,讓人可以喝得很滿足~
不論搭配餐點喝的飲料或者是餐後當作餐後飲品,舞古賀的飲料選擇超多超豐富,來這邊不只能吃飽還能喝足
舞古賀冰淇淋
吃完火鍋當然不能少了最重要的環節,就是來個好吃的冰淇淋,舞古賀還有好吃的甜統餅乾,吃起來脆脆的口感,搭配獨特的情人果冰淇淋超搭~
下次想吃火鍋還想再來舞古賀,推薦這家北高超人氣火鍋專賣店~想吃滿滿海鮮、肉盤來舞古賀準沒錯~
舞古賀涮涮屋5大特色
1.高雄最狂海鮮痛風鍋,兩層樓挑高超氣派店面,活蹦亂跳活龍蝦在門口迎接到來,料好實在新鮮美味,全家大小一起來吃爽爽~
2.食材份量十足、美味可口搭配嚴選可口湯底,吸滿湯汁吃起來特別過癮~非常要求食安,所有食材嚴格把關就是要給客人吃到最好的
3. 什錦海陸雙人套餐之海鮮拼盤,超過十種可口海鮮,一大隻小龍蝦吃得超過癮,還有鮑魚、干貝、花枝、蝦子,沒吃到通風不過癮
4.肉盤份量十足,肉品選擇多樣,牛豬雞通通有,菜盤也可以換成肉盤,肉肉控可以吃的相當滿足喔~
5.自助吧豐富飲品、佐料,餐後還有冰淇淋可以吃,支援信用卡、多元支付及外送平台,不定期推出好康,生日當月還有壽星優惠,怪不得許多客人三不五時就來報到
💭店家資訊 舞古賀涮涮屋
🏠地址: 高雄市鼓山區華榮路50號
☎️電話: 07-552-9397
⏰時間: 1100-1430 1700-2200 六日1100-2200
😪公休: 無休
💰消費: 現金、信用卡、Linepay、Apple Pay、街口、外送平台
💬官網: https://hr.bukoga.com/
💬粉專: https://www.facebook.com/bukogashabushabu/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406188734