基隆擁有豐富的特有飲食文化
許多小吃只有基隆才吃得到
而豆干包想必很多人一定沒聽過
其實豆干包很像淡水阿給或星馬的釀豆腐
油豆腐中間包肉再裹上魚漿
外Q內軟口感每一口咬下都能感受到滿滿的餡料
這次介紹的豆干包老店位於惠隆市場入口旁
小小一攤常常座無虛席
一到用餐時間甚至要等上十多分鐘 
一碗35元的豆干包湯有兩塊豆干包
湯頭清澈卻非常濃郁
搭配芹菜、榨菜格外清爽
如果喜歡豆干包也可以買回去自己煮
8個100元（平均12.5元） 覺得非常划算
在家自己熱一下就可以吃了
店家除了豆干包
魷魚羹跟包肉魚丸也非常熱門
可以點碗50元的綜合湯
三種美味一碗滿足
主食部分推薦米粉麵（一半米粉一半麵）
這裏米粉別於細細的新竹米粉
是比較Q的粗米粉
Jet好怕濕濕爛爛或放太久乾掉的米粉
但這家完全不會
每口都能吃到Q彈嚼勁的米粉
而麵可以增加米粉的紮實感
讓人可以感覺飽足
不然只有米粉感覺少了一種滿足感
口味比較種的朋友別錯過
基隆才有的甜辣醬
快來基隆吃這個百搭的醬料