全台灣最有錢的里在哪裡？就在新竹的關新里
附近還有火車站新莊車站，可以說周邊的交通相當便利
這裡有家老屋內的餐館－硬派主廚，在新竹有兩家分店
提供給新竹地區美味又平價的高品質餐點，想吃巧吃飽選擇通通有
外觀就是老屋的民宅風格，居然還有個前院相當溫馨的布置
滿滿的植物布置得綠意盎然，環境相當簡潔又漂亮
一走入店內就立刻被燈光所吸引，裝潢擺設相當用心又有質感
餐具採取自助服務，到櫃台點餐付款後，就可以等候美味餐點上桌囉
硬派主廚得布置相當有質感，運用許多燈光的布置
讓店內照明的相當有質感，燈飾選用透明燈罩反射出很漂亮的光芒
在迷幻的燈光下用餐，餐點更加美味又香氣十足
硬派主廚二樓用餐空間，很傳統的老宅空間
運用許多乾燥花朵布置，讓環境相當有質感
新舊交融的用心擺設，硬派主廚就是要給客人最棒的用餐環境
硬派主廚菜單價目表
主餐大約５種選擇，飯類都是套餐，提供清湯、溫泉蛋、時蔬的組合
湯品可以＋５０元升級半筋半肉燉湯，還有甜點、飲料可以單點
硬派主廚出餐速度相當快速，我看客人絡繹不絕，
出餐速度卻相當有效率，一下子滿滿一堆餐點看起來很可口
心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 ５盎司１８０元 １０盎司３１０元
當然要點大盤才過癮，一上桌這個霧濛濛的東西是甚麼啊？
打開來沒想到飄出乾冰，裡頭是招牌的煙燻牛排肉，十盎司真的份量超多～～
牛排肉粉嫩看起來相當美味，沾上一點鹽巴吃起來鹹甜好吃
搭配蔬菜一起吃相當清爽美味，多人點一份牛排一起ＳＨＡＲＥ相當不錯（記得使用公筷母匙喔）
主廚喝紅酒醬牛小排飯 ２９０元
排小牌沾上溫泉蛋，浸泡在蛋之內，牛肉變得酸酸開味，蛋汁讓牛肉變得很嫩
一口牛肉一口米飯，吃起來相當飽足，醬汁超級開味越吃越好吃
很台味蔥醬軟嫩雞腿飯 １８０元
雞腿吃起來不會有腥味，肉質吃起來軟嫩又美味
搭配上頭的蔥醬吃起來香噴噴，再來上一口清爽的蔬菜，
吃起來相當飽足，一個人來吃或者外送外帶也相當推薦
硬派主廚飲料跟湯品相當用心，
套餐都會附上蘿蔔清湯，可以加價５０元升級半筋半肉燉湯，單點也只要80元
就能品嚐到超多料的美味牛肉湯
牛肉湯內的肉塊超多，而且肉質吃起來很彈，不會很韌很硬
吃起來肉軟軟的，湯頭相當清甜，蘿蔔的味道讓湯品喝起來很美味
肉桂檸檬蜜茶 90 元
一大瓶只要90元，可以多人SHARE一起喝，
非常養身潤喉的蜂蜜檸檬茶，喝起來對身體很不錯
鹹檸檬森七七60元
喝起來閑閑甜甜的鹹檸7，清爽又夠味的飲品
夏天來上這杯汽水，可以幫助消化又能消除肉品的油膩感
吃正餐配飲料是必備的組合外，
甜點當然也是不可或缺，硬派的甜點依照現場為主
限量販售賣完為止，主廚自製的美味經常有意外的驚喜
熱情焦糖乳酪布丁 80元
超喜歡吃布丁，綿密的口感軟嫩好入口
吃起來有雞蛋的香氣，底層的焦糖不死甜，
越吃越好吃，一不小心整顆布丁就吃光光
沒甚麼話題拉米蘇 90元
香蕉口味的提拉米蘇第一次吃到，香蕉的綿密口感跟提拉米蘇超搭
吃起來濃郁甜甜的味道，美味的提拉米蘇，跟鹹甜的鹹檸檬森七七一起吃超讚
硬派主廚的軟嫩料理-關東店 5大特色
1. 餐點品項簡單又美味，不論來吃正餐或下午茶都推薦
2. 店內裝潢擺設相當用餐，在這用餐相當舒服又有質感
3. 餐點一百多元，有湯、有菜、有飯，價格算合宜不會太貴
4. 甜點是完美的句點，吃飽後當然要甜甜嘴
5. 新竹高人氣網路好評店家，推薦來新竹來漂亮老屋坐坐
💭店家資訊 硬派主廚的軟嫩料理-關東店
🏠地址: 新竹市東區關東路236號
🚌交通: 台鐵新莊車站5分鐘
☎️電話: (03)668-7812
⏰時間: 1130-1430 1700-2100
😪公休: 周一公休
💰消費: 現金、外送
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://www.facebook.com/hardcorechiefs/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405355755
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