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(公館餐廳)直逼米其林一星~高品質餐酒館、高級食材創意特色料理~好處

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公館站3號出口走十分鐘即可發現隱身在住宅區一樓的特色小店-好處 

HAVE A NICE DAY

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位在新生南路真理堂後方

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外觀看起來很像是公平貿易商店

或是小小的百貨行

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店家每天都會貼出不同的餐點推薦給客人

平日中午也有商業午餐可以選擇

讓客人吃得健康

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好處主打好喝的酒 小農的食材

健康天然的調味

讓客人吃到對身體有好處的餐點

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店家半開放式空間

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可以看得到飲品跟食材的烹調過程

讓人吃得安心許多

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因為四點多就到餐廳

可以拍沒有人的空景

不然這裡經常一位難求

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在好處就像在自己家

店家設想周到對不同客人的需求都有顧及

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店內空間頗寬敞

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座位的燈光也很有氣氛

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有長桌或雙人、四人桌都有

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店內座位不會太壅擠

讓吃飯的客人不會有壓力

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店內還有很多進口的酒品

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如果只想喝個飲料也很推薦來好處

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各種雜誌書籍可以自行取閱

 

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廁所的燈光蠻美的

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店家很推廣小農食材跟惜食等等對人的生活價值有關的理念
 

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每個月還會推出各種不同的季節限定食材跟活動

記得追蹤FB https://www.facebook.com/haveaniceday30/

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水是自助式可以自行增添

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菜單也非常有質感

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上菜了

這次是雙人餐料理

首先是沙拉、濃湯、跟無糖茶

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茶品是台灣茶葉泡的茶

吸管店家是用不銹鋼吸管

在還沒推廣環保吸管前

店家就很重視這點

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濃湯比較沒有外面常吃到的奶油味

反而是有食材煮到劃掉的天然鮮甜

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沙拉的蔬菜顏色很豐富

每天吃越多種顏色的食材對身體越有好處

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紹興酒香煎鴨胸金沙起士麵

鹹蛋炒得超香

可以吃到沙沙的口感

 

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鴨胸肉蠻大塊而且很嫩

不會有柴柴的口感

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炭烤脆皮豬肋排外皮超酥脆

上層撒滿如避風塘一樣的香料

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這肋排超嫩

一剝開就骨肉分離不會乾澀

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上面還有撒了很多堅果

增添軟嫩多汁的豬肉一些口感

 

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旁邊附餐的蔬菜也烹煮的很多汁

可以吃到食材本身的味道

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這樣一餐吃下來不便宜喔

不過食材的品質跟氣氛物超所值

 

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除了餐點外

好處也販售很多外面少見的商品

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從手工製品、飾品

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還有一些小設計師的包包與美妝保養品

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連香氛系列也有

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好處還有許多寶物等著大家來挖掘

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到公館別忘了來這邊吃吃喝喝買買喔’

14 responses to “(公館餐廳)直逼米其林一星~高品質餐酒館、高級食材創意特色料理~好處”

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