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(南京復興美食)東館牛麵食館~網美風牛肉麵專賣店!嚴選牛頰肉、超軟嫩牛筋、鮮甜蔬果湯~最懂您的不平凡美味!出示本文送小菜

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南京復興捷運站巷弄有家超人氣網美牛肉麵店-東館牛,主打現點現做的美味牛肉麵食

這家巷弄隱藏板文青系牛肉麵,門口有仿公車招呼站的候位區、還有寫著「我懂你的不平凡」打卡牆,吃美食之餘不要忘了拍美美的照片

一樓二樓用餐區域乾淨又明亮,二樓特別仿國小教室復古裝潢,讓人有種穿越時空回到童年的錯覺~這裡也提供場地租借辦活動、展覽喔

招牌必點紅燒牛肉麵湯頭香醇,喝起來清爽、沒有油膩感,肉片跟青蔥也都給得超大氣,麵條彈牙吸付牛肉湯的精華,讓人一吃就愛上

水餃飽滿超大顆,內餡相當爽口吃多也不會膩,吃個幾顆就吸當飽足,沾上特製的辣椒醬,一吃報汗的好味道~

 吃主食必點小菜拼盤,海帶、滷蛋、豆干、花干通通吃得到,小菜入味不死鹹,一口接一口超級涮嘴,一不小心就整盤見底!

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東館牛外觀相當有質感,朋友們還走進去,就先要我幫他們拍照

看看這個復古的擺設,相當吸引人,還等什麼趕快拍照做紀念吧!

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居然還有自己設計的東館牛站牌,點完餐別忘了拍照留念,

看看我立刻到門口報到,拍下兩張可以傳IG的特色文青照片~

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門口使用落地窗環境相當寬敞明亮,讓人一進入,不會有傳統小吃黑壓壓、髒兮兮的感覺,更不用擔心惱人的油煙味

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不論坐在方桌或吧檯,燈光氣氛都很好,到櫃檯點完餐點後,

可以先去一旁的廁所洗手做好清潔,東館牛裡裡外外都相當衛生乾淨,可見打掃相當用心

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店內風格走簡約路線,環境整潔不會黏踢踢,

讓人用餐時舒適無負擔,三五好友可以來這邊,細細品味真材實料的好味道~

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走上二樓則是相當寬敞的復古樓中樓,擺放許多懷舊的課桌椅,讓人有穿越時空的感覺,

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這邊很適合舉行小型展覽活動,來包場吃美食也適合,相當有特色的用餐環境,公司行號來這邊辦活動也很適合

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東館牛菜單

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小菜一律50元,想吃什麼可以冰箱自己取用,比較少見的鹹蛋苦瓜這邊也吃得到

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自助區有消毒過的餐具、小碗等等,還有多款醬料可以自由取用,

吃牛肉麵最重要的靈魂酸菜跟辣椒醬,來東館牛麵食館絕對不能錯過喔

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招牌東館牛自製辣椒醬,一大罐辣到嚇死人,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過

連我不太愛吃辣,沾上水餃都愛上這個味道,喜歡的朋友還可以帶一整瓶回家

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擺了滿滿一桌豐盛的東館牛好料,讓人不用花大錢就可以吃遍現煮的麵食,出餐相當快又有效率,讓人不用餓肚子等菜餚上桌

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紅燒牛肉麵180元

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台北市居然有不用兩百元的牛肉麵!!一大碗滿滿牛肉光用看得就口水直流,

超濃郁紅燒湯頭,不會死鹹,香氣十足家點酸菜跟青蔥相當開胃,

跟一般外面加番茄醬的湯頭不一樣,使用真正番茄熬煮,

這種超費工的眷村煮法熬製,帶有獨特的蔥燒香氣

麵條吸滿紅燒湯汁一入口相當彈牙,有咬勁的粗麵讓我很喜歡,

夾起一大塊老饕肉,這可是使用每頭牛只有兩塊牛頰肉而已,超有彈性的牛頰肉經過用心燉煮,

一塞入口中軟嫩不會乾柴的口感,入口即化又帶有彈性,非常好吃的牛肉一吃就愛上~

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辣椒醬、酸菜搭配牛肉麵最好吃,香味四溢,更能提升牛肉湯頭的層次感

辣椒一點都沒有開玩笑,膽小者不要輕易嘗試喔,真的被辣到不要不要,但越吃越開胃

辣椒醬也有單獨販售,喜歡的朋友不要錯過喔~~

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韭菜水餃 一顆7元

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超大顆巨無霸水餃,7元就可以吃到,這邊水餃5顆就可以點,

像我想吃飽一點的時候,點一碗麵加五顆水餃就是絕佳的組合,

韭菜香氣十足,肉餡很紮實不會粉粉軟爛,多汁的餃子一吃就愛上

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瓠瓜水餃 一顆8元

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瓠瓜水餃超多水份,吃的時候請特別小心,不要備趟到喔

沾上辣椒醬跟醬油,相當美味的餃子選擇,讓人一吃就口感十足的好味道

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蛤蜊雞湯130元

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相當用心熬煮的煲湯,加入新鮮的雞肉、蛤蜊、蒜頭烹煮,

把肉汁跟海鮮的精華濃縮到湯裡頭,一入口全身就暖起來,

香甜回甘的濃郁湯頭,是愛喝雞湯的朋友絕佳的選擇~~

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小黃瓜 50元(好康優惠:出示此篇貼文來店用餐招待冷盤小菜一份)

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爽脆小黃瓜是搭配麵時好選擇,酸酸甜甜爽脆多汁,

不論配麵或水餃都是絕佳的選擇,一吃就會愛上的絕佳小菜

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鹹蛋黃山苦瓜 50元(好康優惠:出示此篇貼文來店用餐招待冷盤小菜一份)

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這邊苦瓜一點都不會苦,太神奇的料理了,精心的調味吃起來鹹甜適中

苦瓜相當爽脆又可以解除油膩感,搭配牛肉麵或水餃一起吃很適合不過~~

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小菜拼盤(小)70元

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多款精緻小菜相當美味,經過長時間滷製,淋上醬汁跟青蔥,非常美味的滷味小菜~~

每種配料口感都相當好,不會滷得太過頭,吃起來口感特別好,來東館牛千萬不要錯過,

一次來上一大盤,把所有滷菜一起吃下肚,好吃到不小心整盤吃光光

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這麼豐盛的傳統美食,現點現做用心調味,怪不得是附近居民跟上班族用餐首選

喜歡吃牛肉麵的文青們千萬不要錯過,快來東館牛肉麵報到吧!!

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東館牛麵食館 5大特色

1. 隱藏巷弄文青系牛肉麵,門口有仿公車招呼站的候位區、還有寫著「我懂你的不平凡」打卡牆,吃美食之餘不要忘了拍美美的照片

2. 一樓二樓用餐區域小而美,二樓特別仿國小教室復古裝潢,讓人有種穿越時空回到童年的錯覺~也提供場地租借辦活動喔

3. 水餃飽滿超大顆,內餡相當爽口吃多也不會膩,吃個幾顆就吸當飽足,沾上特製的辣椒醬,一吃報汗的好味道~

4. 紅燒牛肉麵湯頭香醇,喝起來清爽、沒有油膩感,肉片跟青蔥也都給得超大氣,麵條彈牙吸付牛肉湯的精華,讓人一吃就愛上

5. 吃主食必點小菜拼盤,海帶、滷蛋、豆干、花干通通吃得到,小菜入味不死鹹,一口接一口超級涮嘴,一不小心就整盤見底!

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💭店家資訊 東館牛麵食館
🏠地址: 台北市中山區南京東路三段109巷15號
🚌交通: 捷運南京復興站3分鐘
☎️電話: (02)2509-3339
⏰時間: 1100-2000
😪公休: 無休
💰消費: 現金、好康優惠:出示此篇貼文來店用餐招待冷盤小菜一份
💬官網: https://www.facebook.com/dong.guan.n/
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405846519
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