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(中和火鍋)狂一鍋中和永貞店~夜貓必吃台味十足爆香火鍋!SEMI BUFFET火鍋配菜吃到飽!新品客家湯圓鹹香上市!中和宵夜推薦

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全台多家分店的狂一鍋,特有11種爆香鍋底,現點現炒味道獨特湯頭濃郁,

半夜睡不著覺外送平台沒甚麼想吃的,就想到狂一鍋該到凌晨一點

忙到這麼晚打完稿肚子超餓,就找夜貓子 好友一起去狂一鍋報到~

超級推薦新品客家湯圓鍋底、由台菜王子-黃景龍主廚,以他多年在台菜的扎根與功力研發

與狂一鍋聯名的獨家鍋物,「客家鹹湯圓鍋」濃濃台灣味,好吃到令人難忘的神級湯頭

還有酸甜生炒花枝、台味十足的排骨酥湯頭通通超好吃

自助吧有將近30種食材,自助取用可以吃得相當滿足,衛生乾淨是大胃王的天堂,

299元起+10%就可以吃到套餐鍋底,共鍋只有199元自助吧吃爽爽,價格相當經濟實惠

裝潢相當明亮有質感,桌子環境不油膩,還有霓虹燈打卡裝飾,吧台、四人桌都很舒服

尤其推薦可以宵夜時段來吃,優惠多送了兩盤好吃的肉,吃得飽飽才可以睡得著~

還等甚麼呢?趕快到狂一鍋吃一波,人生只有一次就是要狂起來~

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位於永和四號公園附近的中和永貞店,搭捷運到永安市場站很方便,附近相當多住戶都愛來這邊報到

特別挑一個睡不著想吃宵夜的時間來報告,晚上22:00後入內還送活力豬150G+無骨雞腿150G

省錢王推薦宵夜時段來品嘗最划算,立刻多了兩盤肉可以吃超飽~~

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店內空間寬敞明亮,不論是坐在吧台區,或者四人桌可以輕鬆品嘗鍋底,吃個暖暖的晚上才睡得著~

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店內用餐空間明亮,不會太壅擠,讓人可以在放鬆的狀態下品嚐好吃的狂一鍋

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吃鍋前配合防疫記得先清洗手部,連廁所都有濃濃台灣古早味,

玻璃上寫著胖要一起扛、鍋要一起狂~今天找胖胖好友一起來狂一波,挑這邊準沒錯!!

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狂一鍋菜單

先選鍋底、再選主食、最後副餐加點,相當簡單就可以點好餐囉

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自助吧吃到飽

狂一鍋提供配料自助吧、醬料、飲品及冰淇淋,通通可以無限量吃到爽~

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佐料跟湯底都可以自由取用,特別的是有提供白開水稀釋湯底,

湯底口味偏重若要加湯建議加白開水就好,才不會越煮越鹹,吃起來更加可口~

吃火鍋當然不能少了超狂的配料,加點蔥蒜跟黑醋就非常好吃,鍋底太夠了就算不加醬也超好吃

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飲品有兩款選擇,我最愛的無糖綠茶及古早味的芭樂汁,兩者混合在一起酸酸甜甜剛剛好,非常開胃生津止渴的飲品

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共鍋199元可以自助吧吃到飽,滿滿的配料可以無限量自由取用,讓人一吃就愛上的豐富配料~

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看看這麼多的配料,衛生乾淨新鮮可口,許多少見的鍋物來狂一鍋通通吃到爽~

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我特別喜歡的火鍋料、餃子類,豆皮、豐富的蔬菜我都好喜歡喔~拿著桌上的黑色長盤夾得滿滿的可以吃得超爽~

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功夫排骨酥鍋

排骨酥湯底喝起來鮮甜不油膩,裡頭排骨酥超大塊肉也超多,

排骨酥不軟爛,相當彈牙的口感,濃濃台味的鍋底,是經典中的經典選擇~~

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迎春生炒花枝鍋底

酸酸甜甜花枝都好大塊,跟我在知名夜市吃到的一模一樣,酸甜的湯底越吃越開胃,

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如果吃比較酸的朋友還可以再多加一點黑醋,味道會更濃更夠味!

提醒您花枝建議先挖起來避免久煮影響口感,趁花枝最好吃的狀態就趕快先吃掉

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客家鹹湯圓鍋底

愛嘗鮮的我,聽到有新鍋底當然要來嘗試看看,由台菜王子黃景龍監製的特色鍋底

先使用肥豬肉、香菇、蝦米拌炒,再加入蒜頭爆香,加入高湯烹煮後

超級推薦新品客家湯圓鍋底、由台菜王子-黃景龍主廚,以他多年在台菜的扎根與功力研發

與狂一鍋聯名的獨家鍋物,「客家鹹湯圓鍋」濃濃台灣味,好吃到令人難忘的神級湯頭

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最後放入湯圓、油蔥跟茼蒿下去熬煮,香氣十足好喝到不行的好吃鍋底

湯頭相當濃郁煮什麼配料,都可以吸收頭湯的香氣,韻味十足料好實在,第一次吃到客家湯圓版的火鍋

黃景籠主廚不愧是榮獲多項國內外大獎的名廚,功力真的一把罩,他還曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長

廣受好評肯定的廚藝,讓客家鹹湯圓化身為火鍋,口味獨特加甚麼配料都有濃濃的香味~

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鍋物副餐

關廟刀削麵20、關廟拉麵20、鍋燒意麵 20、雞蛋15

多款特色主食跟一般的烏龍麵、王子麵不同,口感吃起來特別能吸收湯汁,

口味更加濃郁更加可口,不用加醬就超好吃~不想吃澱粉也有機但可以選擇喔

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肉品來源相當公開透明,肉品的新鮮度跟油花都好漂亮,可以吃到新鮮又頂級的美味肉品~高貴不貴的美味!

 

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功夫排骨酥鍋-經典和牛599元

經典和牛色澤看起來鮮紅色很新鮮,放入鍋底幾秒鐘就可以起來,

呈現粉嫩色澤是絕佳品嚐的狀態,一入口牛肉湯汁跟香氣十足,讓人一片接一片、欲罷不能的好味道!

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迎春生炒花枝-板腱牛429元

板腱牛肉吃起來不油膩,肉質實在口感紮實,建議燙個幾秒,

在有點半生熟的時候吃最可口,牛肉味十足不用怕乾韌咬不斷,是相當平價又可口的牛肉選擇!

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宵夜-梅花豬 贈送 原價79元 (平日午間也送喔)

梅花豬不會很油膩,吃起來豬肉口感紮實,搭配排骨酥或客家湯圓鍋底相當適合,

肉香十足是宵夜跟平日午餐時段免費送的肉盤,真的非常划算

不只宵夜時段贈送,連平日中午也有送肉盤,平日中午(11:30~14:00)來店用餐,同樣可以吃到加碼贈的活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

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宵夜-雞腿肉 贈送 原價69元(平日午間也送喔)

雞腿肉非常厚實,咬起來雞肉頗有彈性,口感軟嫩不乾澀,

我覺得煮生炒花枝鍋底很適合,帶有酸甜的湯汁,超開胃一口接一口!

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客家鹹湯圓-海鮮三品439

三種經典海鮮食材都非常新鮮,狂一鍋海鮮一大特色就是會提供桌邊撥蝦殼服務,

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魚片煮客家湯圓或生炒花枝都很搭,魚肉不太有腥味,吃起來軟嫩口感不粗糙,加上一點點蔥蒜佐料,相當可口的海鮮選擇!

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店員巧手撥蝦速度超快速,而且蝦肉超完整超漂亮,連尾巴那段都完美無缺,等等蝦子起鍋直接入口了,超級方便超級貼心~

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霜淇淋交給我神手好友,三兩下功夫就拉出一根超漂亮的霜淇淋🍦,

吃火鍋完當然要吃冰啊,不然好像少了什麼,

來狂一鍋可以吃到爽,劃下完美的句點,下次再來常常其他口味的鍋底吧~~

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狂一鍋-中和永貞店 5大特色

1.特有11種爆香鍋底,現點現炒味道獨特湯頭濃郁,推薦新品客家湯圓、酸甜生炒花枝通通超好吃

2.自助吧將近30種食材,自助取用可以吃得相當滿足,衛生乾淨大胃王可以吃很過癮

3.主打台味超狂鍋物,299元起+10%就可以吃到套餐鍋底,共鍋只有199元自助吧吃爽爽

4.裝潢相當明亮有質感,桌子環境不油膩,還有霓虹燈打卡裝飾,吧台、四人桌都很舒服

5.肉品新鮮牛、豬、雞選擇多樣化,口感相當實在,肉質非常紮實,指定時段還送豬肉或雞肉

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💭店家資訊 狂一鍋-中和永貞店
🏠地址: 新北市中和區永貞路274號號1樓
🚌交通: 捷運永安市場站5分鐘
☎️電話: (02)2927-5678
⏰時間: 1130-1500 1700-0100 六日下午不休息
😪公休: 無休
💰消費: 現金、信用卡、APPLEPAY、Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬、加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用
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✏️食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405895155


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