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(林口無菜單)明水然・樂林口昕境店~新開幕樂多多集團鐵板燒!1600元就吃得到!林口鐵板燒推薦~

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位於林口昕境商場內三樓,這層樓還有樂多多其他品牌,

明水然樂開幕沒多久,生意就超級好,已經成為林口地區招待客人的絕佳用餐選擇!

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好在有先提早訂位,不然連平日都一位難求真的太誇張了!

看看店的外觀說真的沒有熟門熟路還真的看不出來賣什麼

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我等朋友的時候看到很多路過的客人探頭探腦,詢問店員裏頭的消費方式

為了減少大家的困惑,我就決定要寫一篇介紹文,讓林口的朋友們可以一窺明水然樂的神秘面紗~

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鐵板燒就是要邊吃邊欣賞師傅料理過程,宛如一場精采的藝術秀,

師傅的快手,全靠多年經驗跟食材的品質,才能創造出林口最頂級的鐵板燒饗宴

餐具、餐布、衛生紙都擺放得很可愛很精緻,有種日式的風格,主打創意日系鐵板燒,裡裡外外打點得很用心

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調味料相當豐富,料理油裏頭加入很香料,迷迭香、百里香、蒜頭🧄聞起來超夠味~

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爽口的小黃瓜佐鱈魚肝,還有可以續加的生洋蔥跟醃蘿蔔,開胃小菜都很好吃,簡單又爽口的味道,都是明水然樂師傅用心製作的美味!

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干貝

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生食級干貝超嫩超可口,上頭還加上鮭魚卵、松葉蟹膏,一入口三種海鮮在口中跳舞

地下的海苔串連起三種海味,非常高檔的享受,來明水然樂不用花大錢就吃得到!

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廣島生蠔

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超大顆的廣島生蠔,煎得超漂亮,上頭加上海膽醬,鮮上加鮮非常可口,一入口牡蠣湯汁充滿口中,吃完蹦蹦叫的海味!

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魚類料理

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乍看好像乾乾的,沒想到一入口超級好吃!魚肉的熟度剛剛好,軟嫩細緻不會有腥味

搭配節瓜,以及昆布海藻鹽、柚子味噌醬,酸酸甜甜帶點鹹鹹的好味道,

更能帶出魚肉本身的鮮甜,吃起來很嫩很多汁,本身油脂雖不多,卻能吃到這麼肥美的口感,可見師傅功力一流

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澳洲龍蝦一蝦三吃

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澳洲龍蝦味噌湯

新鮮龍蝦頭先經過噴槍炙燒,把蝦腦的香味徹底引出來,等等熬湯更能釋放出蝦頭的精華

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蝦頭炙燒前先煎得香噴噴,超濃郁的香氣,蝦味十足的好味道,等等熬湯更加濃郁!

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裡頭還有一塊龍蝦肉,味噌味道相當濃郁,湯頭不會水水的沒味道,熱騰騰一喝就愛上!

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澳洲龍蝦

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超大塊的龍蝦肉煎得油油亮亮,蝦子蜷曲起來熟度抓得剛剛好,簡單的挖起來就可以大快朵頤

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搭配茭白筍脆甜的口感,搭配龍蝦相當搭,尤其搭配的無花果醬料,甜中帶點微酸更能帶出蝦子的鮮味

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蝦肉彈牙我整塊蝦肉一次塞入口中,滿滿的龍蝦味幸福到不行,

彈牙的口感真的超新鮮,一吃就念念不忘的龍蝦好料,下次來明水然樂還要再吃!

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龍蝦膏松露蒸蛋

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相當有創意的鐵板燒做法,使用超甜的美國洋蔥當作容器

裡頭加入松露蛋液,蓋上鍋蓋蒸熟,最後再放上新鮮的龍蝦蟹膏

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起鍋後還會炙燒,更能帶出蝦膏的香氣,同時也確保海鮮熟透,可以吃到更鮮甜的美味!

蒸蛋口感軟綿細緻,上頭的蝦膏非常濃郁,搭配洋蔥一起入口自然的鮮甜味超特別~~

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山藥海鮮煎餅
(蝦子、小卷、枸杞、黑珍珠菇)

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現做的山藥海鮮煎餅,裏頭用料相當實在,多款海鮮料都很大塊,

煎到兩面金黃酥脆,最後在上頭刷上照燒醬,吃起來鹹甜的好味道,口感軟綿內餡超紮實

是相當特別的鐵板燒美食,有點像吃日本大阪燒的感覺!

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入會饗宴炙燒烏魚子

下載樂多多APP填寫完資料就送炙燒烏魚子,身為省錢王當然不能錯過!

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香噴噴烏魚子搭配蘋果跟蘿蔔、自然輕甜吃起來特別可口,

烏魚子的濕潤層次感,搭配爽脆的蔬果,一大口吃下去超爽的!!

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吃了這麼多海味,再來份清爽的蔬菜搭配一下,補充一下纖維素,娃娃菜、地瓜都好好吃唷

上頭淋上蛤蜊湯汁,鮮甜味十足,蛤蠣本身的鹹度更能帶出蔬菜本身的甜味,相當好吃的蔬菜美食

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中間提供水果冰沙可以洗淨口中的味道,這款使用紅龍果製作的冰沙,冰涼可口不會太甜的清涼飲品

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A5和牛(日本熊本產)

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3分熟油花很肥美,一入口就充滿肉汁跟油脂,簡單的調味就可以吃到牛肉的甜味

搭配蒜角、松露鹽、胡椒更加好吃,好幸福的牛肉美食,愛吃和牛的朋友來明水然樂品嚐日本和牛超滿足!

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桂丁雞腿

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一大片雞腿肉沾上一點粉就下鍋油煎,把雞皮煎得金黃透亮,看起來相當可口又多汁!

彈牙的雞肉口感相當好,雞皮酥脆相當好吃,桂丁雞養成方式很天然,雞肉本身沒有甚麼腥味,讓我愛不釋手一口接一口!

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吻仔魚炒飯

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吻仔魚上頭加入特製的調味油,裏頭可是有許多香草,包含迷迭香、百里香、蒜頭🧄等辛香料

從原本白澄澄的色澤,吻仔魚變得金黃色香噴噴,光聞香氣就誘人到不行~

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加入米飯、雞蛋、辛香料,加入不停地翻炒,讓每一粒米都均勻受熱,充滿鑊氣跟醬汁的香氣,相當好吃的炒飯

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一次吃下一大口,滿嘴鮮甜海味,真的太好吃了!炒飯是最能看出一家店功力的料理,吃完立刻舉起大拇指給師父一個讚!

吃不完也沒關係明水然樂提供打包服務,可以帶回家微波一下就可以吃到宛如現炒的鐵板燒炒飯喔~

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冰淇淋甜點水果雪酪,裡頭有脆脆的果肉,外層吃起來很creamy,相當特別的口感,甜甜嘴巴劃下在明水然樂用餐的句點。

下次還想再到明水然樂用餐,不論慶生、家族小聚都好適合~~期待下次再來吃高貴不貴的無菜單鐵板燒喔~

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明水然・樂 林口昕境店 5大特色

 1. 知名餐飲集團無菜單鐵板燒,頂級新鮮食材沒訂位可是吃不到的喔!

 2. 肥美海鮮吃爽爽🦞🐟🐚!生食級大干貝、龍蝦三吃、現流鮮魚,大海美味一次吃足

 3. 1600元均一價!吃牛吃雞通通有,A5和牛入口即化、Q彈桂丁雞紮實可口,還有翠綠蔬菜超清爽

 4. 吃這麼多美食最後再來個吻仔魚蛋炒飯,師傅炒工一流鍋氣十足,吃不完還可以打包!

 5. 甜點水果雪酪、淨化口腔紅龍果冰沙、都是可以甜甜嘴的小點心,劃下明水然樂用餐最完美的句點

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💭店家資訊 明水然・樂 林口昕境店
🏠地址: 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
🚌交通: 林口昕境商場內
☎️電話: 02-26068258
⏰時間: 11:30–15:00, 17:30–21:30
😪公休: 無休
💰消費: 現金、LINEPAY、搶先訂位👉🏻https://reurl.cc/QjGdV0
💬官網: https://www.facebook.com/minsuizenraku/
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405922567
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