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(台北拉麵)隱家拉麵赤峰店~沒排隊吃不到高人氣拉麵!好喝雞湯、豚骨通通都喜歡~香濃擔擔麵一吃就愛上!隱家拉麵菜單

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中山站天天大排長龍超人氣拉麵店-隱家拉麵赤峰店,連平日中午都是滿滿的人潮,我到訪過超多次真的超喜歡!

精心熬製的湯頭,可口軟嫩的叉燒、Q彈有咬勁的特制麵條,沒吃過這家別說你是拉麵控

豚骨醬油拉麵的濃稠湯頭,嘴巴會有一種被黏起來的感覺,一入口湯頭香氣非常濃郁,麵條吸附了豚骨的精華湯汁,越吃越涮嘴,推薦選大盛吃得才過癮!

黄金雞湯一入口就有幸福的感覺,真的太好喝了!比主打雞湯拉麵的品牌還好喝,連不愛喝湯的我都把湯喝光光,加入點蒜泥,是我超愛的滋味😋

擔擔麵辛辣肉燥完全是我的菜,不會過於嗆辣,微微辣度可以刺激味蕾,使用滿滿瘦肉燥,吃起來不油膩,加入花生顆粒無敵讚

隱家系列在台北有多家分店,我從第一家士林店,就成為隱家の鐵粉,有的分店還有特殊的限定口味,推薦愛吃拉麵的朋友,隱家各分店都值得去朝聖喔!

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隱家拉麵赤峰店真的是中山區我最愛的拉麵,再中山站線形公園的黃金位置,兩層樓一整棟相當吸睛

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生意真的超級好兩層樓滿滿客人,別以為下圖空蕩蕩以為沒人排隊,人潮都再對面邊,還沒開門就湧現人潮,是愛吃拉麵的朋友絕對不會錯過的好店

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隱家使用很多植物布置,我從第一家士林店就成為鐵粉,每家店幾乎都有特別的口味,除了這次的赤峰店之外

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看看這個誇張的人龍,真的太扯了!我連平日中午來也常常排滿人潮,不過這碗拉麵真的很值得等候~

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隱家拉麵赤峰店排隊規則,請人到齊再排隊,請勿解壓縮喔~依照店員指示點餐,並引導入座~

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隱家現在台北開了超多店,還有咖哩品牌,已經在台北打響名號,每家都有各自的特色,是我超級推薦的美食品牌~

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店內超多可愛的布置,可愛的小豬分散四周,可愛的身影,戴上應景的聖誕帽超可愛~

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店家用心打造獨特的氛圍,散發出聖誕節的氣氛,耳邊彷彿播放著 MERRY XMAS的報佳音歌曲~

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隱家拉麵赤峰店採取自動販買點餐的方式,一人低消一碗麵,麵條軟硬跟湯頭濃淡都可以自由調整,每一碗拉麵都可以客製化

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隱家拉麵赤峰店菜單/價目表

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店員認真地幫我們介紹品項,第一次操作自動販賣機也不用緊張,依照步驟點餐超方便,不過提醒大家只收現金喔~

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二樓用餐空間明亮寬敞,可以看到中山線形公園的景觀,天氣好的時候做這邊拍照應該超美的~

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拉麵上桌囉~我們四個人一人一碗,剛好都是不同的口味,擺了滿滿一桌看起來超可口,一次吃遍隱家赤峰店的好味道,可惜今天沒有我最愛的沾麵QQ

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豚骨醬油拉麵$210

這個湯真的太濃郁了!好久沒吃到這麼濃的豚骨醬油拉麵,真的濃郁到嘴巴會有黏起來˙的感覺,真材實料熬煮的高湯果然好喝

跟用化學粉調出來的完全不一樣,麵調吸滿了豚骨醬油高湯的精華,讓人一口接一口全身都暖呼呼起來~

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黄金雞湯拉麵$220 

台灣的好吃雞湯拉麵其實不多,我覺得隱家的最好吃,而且大勝某個連鎖主打雞湯的拉麵品牌,

我覺得CP值跟湯頭隱家的真的是第一名,雞湯喝起來超級暖和,而且超級順口,湯頭不會油膩,雞湯也不會有腥味~

推薦愛喝雞湯的朋友,這款雞湯拉麵一定要點,上頭的叉燒可以選擇豬肉或雞肉都可以,搭配起來超幸福

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辛豚骨拉麵$240

辛豚骨拉麵的辣度剛剛好,可以帶出香辣的滋味,刺激味蕾的好滋味,讓人一口接一口,越吃越涮嘴~喜歡吃點辣辣的朋友這款拉麵別錯過~

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濃厚擔擔麵$250

這幾碗若要我問最喜歡哪一碗拉麵,我最愛濃厚擔擔麵,本來擔心會太辣,因為我不太敢吃辣~沒想到居然這麼好吃~

辣度剛剛好會刺激食欲,裡軸還有滿滿的堅果,口感相當豐富,赤肉燥非常有口感,高湯跟擔擔肉燥攪拌均勻真的好搭喔~

麵條吸滿湯汁擔擔的精華,每一口都超夠味,而且還能吃到肉末的紮實口感,再來一口溏心蛋及叉燒,真的是人間珍饈了!!

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豪華叉燒拼盤$130(雞3片/豬2片/腿2片)

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雞肉叉燒

喜歡吃隱家的叉燒特別加點拼盤,可以把三款好吃叉燒一次吃足,雞肉叉燒軟嫩細緻的口感,完全不會乾柴難以下嚥,絕佳的口感讓我一片接一片~

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雞腿叉燒

雞腿炙燒後把油脂都逼出來,表皮帶點焦香,裡頭的雞腿肉相當嫩,又帶有水份,比較少吃得到雞腿叉燒肉,來隱家當然要吃個過癮

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豬肉叉燒

豬肉不會有腥味,肥瘦比大約2:8,完全不會油膩,吃起來口感相當實在,推薦來隱家一定要加點叉燒喔~

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隱家吃這麼多次還是好喜歡喔~品質控制得超好,感受得到店家的用心,推薦愛吃拉麵的朋友別錯過~

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店內提供免費的冰水及蒜泥歡迎自由取用,等候餐點的時候可以先解解渴,吃完拉麵後來上一杯水去除味道,相當有吃拉麵的儀式感~

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吃拉麵搭配爽口的無糖茶超搭,隱家還有販售氣泡飲料等多樣化的選擇,一口冰涼飲品、一口熱騰騰拉麵,吃起來有夠過癮啦!!!下次還想再訪隱家的其他分店~把所有隱家好味道吃一輪~

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隱家拉麵 赤峰店 5大特色

1.中山站天天大排長龍超人氣拉麵店,連平日中午都是滿滿的人潮,精心熬製的湯頭,可口軟嫩的叉燒、Q彈有咬勁的特制麵條,沒吃過這家別說你是拉麵控

2.豚骨醬油拉麵的濃稠湯頭,嘴巴會有一種被黏起來的感覺,一入口湯頭香氣非常濃郁,麵條吸附了豚骨的精華湯汁,越吃越涮嘴,推薦選大盛吃得才過癮!

3. 黄金雞湯一入口就有幸福的感覺,真的太好喝了!比主打雞湯拉麵的品牌還好喝,連不愛喝湯的我都把湯喝光光,加入點蒜泥,是我超愛的滋味😋

4.擔擔麵辛辣肉燥完全是我的菜,不會過於嗆辣,微微辣度可以刺激味蕾,使用滿滿瘦肉燥,吃起來不油膩,加入花生顆粒無敵讚

5.台北有多家分店,我從第一家士林店,就成為隱家の鐵粉,每間店還有特殊的限定口味,推薦愛吃拉麵的朋友,隱家各分店都值得去朝聖喔!

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店家資訊 隱家拉麵 赤峰店
🏠地址: 台北市大同區南京西路25巷28號
☎️電話: 02-2559-5970
⏰時間: 1130-1400 1630-2200
😪公休: 無休
💲消費: 現金、低消一碗麵
💬粉專: https://reurl.cc/064Dek
💬文章: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406258922


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