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(景美)烤得油脂都逼出來了 夜市就是要吃烤山豬肉香腸跟肉串啊! -Fun山豬香腸

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景美夜市水煎包那條路上有家受到自由時報大力推荐的山豬肉香腸

一條40元的平實價格

三條居然只要100元

可以搭配香腸或山豬肉

附近的世新學生或景美的居民都慕名而來

生意很好至少都要等上15分鐘以上

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老闆會先把山豬肉在一旁加熱

讓他七分熟

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香腸也是在轉盤上加熱

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好了後再大把大把在超熱的烤爐上烤得香香酥酥的

 

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一到這攤先跟老闆說要幾隻甚麼?

老闆會照順序問說

三支香腸是哪位的

輪到自己點的再跟老闆說即可

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烤到九分熟老闆會再抹上一些烤肉醬

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老闆會用一個紙袋包一起

還會在套上一個提袋

記得要衛生紙或蒜頭都可以自取喔

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豬肉串有四大塊肉

還有一塊青椒

肉質非常Q彈有嚼勁

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豬肉香腸肥瘦比約一比一

烤得很透不會有肥肉的噁心感

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