Category: 台灣旅遊台北

                               💭店家資訊 上營滷味中華路 🏠地址: 新北市三重區中華路119號前攤位 🚌交通: 公車299、652到三重中華路口 ⏰時間: 1530-2300 😪公休: 周日公休 💰消費: 現金 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404616322 檢視較大的地圖   Read more

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三峽鵝肉料理專賣店額掌櫃！位於大同路上，公車站牌對面搭大眾運輸超方便 鵝掌櫃三峽店配合外送平台，平價美味的現煮餐點，不用出門點外送就吃得到 剛好遇到店家在製作港式脆皮燒鵝，香味四溢，外皮酥脆鵝肉多汁，推薦來鵝掌櫃不能錯過這些美食 鵝掌櫃三峽店位於很明顯的三角窗， 麵食類現點現煮新鮮美味吃得出來 多樣小菜選擇都相當用心製作 平價的消費是三峽人用餐的好選擇 鵝掌櫃三峽店菜單 主食只要２０元起就有美味的蔥油飯 還有百元鵝肉便當便當，外帶回家就能吃飽飽 店內空間很方正，位置都有隔板設計（用餐時可以內用，實際內用規定請參考新北市公告） 空間很乾淨、不會太壅擠 鵝掌櫃三峽店也有販售各種飲品，可以自由取用結帳再一起算錢即可 掛爐大燒鵝單人份１５０元 門口擺著超大的港式掛爐，剛好正在做鵝肉 就請店讓我在一旁拍照，一打開爐蓋就聞到很香的鵝肉香氣 店員加熱鵝油，反覆淋在鵝肉表皮，把鵝肉多餘的油脂逼出來 也增添許多鵝肉的香氣！超級誘人的香氣 肉質相當紮實卻不會乾澀，每一口都吃得到鵝肉本身的肉汁 沾上一點特製的港式紫蘇梅醬料，味道鹹中帶點甜味，非常爽口！ 鹹水鵝肉單人１００元 鹹水鵝肉放在冰櫃內保存，確保衛生乾淨！ 鹹水有很多部位也有鵝腿、鵝頭、鵝翅、鵝腳、鵝臀等部位 可以來個鵝肉全餐了吧！每種都想吃 鵝肉肉質相當厚，吃起來卻很濕潤多汁，比掛爐港式燒鵝更加ＪＵＩＣＹ 沾上特製的台式古早味甜辣醬，相當夠味，配飯配麵都很適合 夾上幾片一次塞入口中，滿滿的鵝肉汁四溢 是簡單又美味的鵝肉料理，也是頭次來鵝掌櫃招牌的鵝肉選擇 新品黑松露叉燒 180元 這款超好吃的新產品，我本來就愛吃叉燒，但真的還不知道有黑松露叉燒 高檔餐廳才有的菜餚沒想到鵝掌櫃就吃得到！ 夾起一片多汁的叉燒，一入口松露的香氣充滿口腔 肉質吃起來很紮實，又多汁，老闆說未來會有肥、瘦或各半的選擇 讓人可以吃到很多種不同口感的叉燒肉 椒麻皮蛋豆腐６０元 香麻夠味的椒麻醬汁，搭配簡單清涼的皮蛋豆腐 迸出意外的美味，讓人一口接一口麻而不辣很開胃 麻辣鴨血臭豆腐７０元 魯得超入味的麻辣臭豆腐跟鴨血，裏頭一顆洞一顆洞煮超透 吃起來多汁不會乾澀，而且辣度剛剛好，喜歡吃麻辣鴨血臭豆腐可別錯過   韭菜鵝血糕５０元 吃起來香Ｑ有咬勁的鵝血糕，加上花生粉及醬油膏超搭 下頭還有爽口的豆芽菜，吃起來多汁口感也很爽口 主食類有麵、粄條、冬粉等多款選擇，也有鵝肉飯、蔥油飯等等 麵條類現點現煮，乾的會加上很古早味的油蔥及古早味甜辣醬 非常美味的現煮麵食只要４０元銅板價格 麻辣銷魂乾麵５０元 這款麻辣乾麵相當夠味，辣椒醬沒有在開玩笑有夠辣超夠味 攪拌均勻香氣湧出，每根麵條都吸滿的醬汁，一入口口腔內充滿麻辣香氣 連不太愛吃辣的我都很喜歡，邊喝茶飲邊大口吃這個乾麵，辣得很舒服搭配鵝肉也很適合喔！ 而且麵條吃起來很有Ｑ勁，跟一般小吃店吃到軟軟的油麵完全不同 切仔湯粄條40元 湯頭相當溫醇很起來不會過鹹，店家用心熬煮的湯頭相當美味… Read more

華山文創園區附近開了家店名超有創意的台式簡餐，每次經過都會多注意看一眼 客人都相當的多，之後在ＵＢＥＲ上也有看過，上網一看才知道一點也不簡單！ 選用台灣本土食材做的各種創意料理，餐點看起看起來超好吃！ 於是找了同事在中午時刻來朝聖，我們點了一大堆無雷通通美味 我們說好下次要帶老闆一起來品嘗，來華山不知道吃甚麼來北棲邸家一定不會失望 年輕有為的帥哥老闆創業以來堅持使用最好的食材 從裝潢設計都超用心，滾動式的修改不斷推出各種美味菜色 連上班族超愛的便當也有販售，配合防疫還有冷凍包可以買回去加菜 許多人一開始都被店名吸引，但北棲這個詞其實是老闆來台北打拚的絕佳代名詞 帶有點創意又好記的店名，一開幕就廣受討論，許多人都好奇葫蘆裡到底賣甚麼？ 外頭白板都有把店內販售的虱目魚、牛肉等招牌菜餚寫出來 一到用餐時間生意真的超級好，好在還有位置不然可能就得等上一陣子 店內用餐空間也很有設計感，保有原本的紅磚牆壁增添許多復古感 燈飾、擺設融合現代跟傳統的風格，不論一個人來或者三五好友揪團都很推薦 採取自助式服務，餐具等都在後方自助區取用 店家也配合防疫規定設置隔板，或者要求梅花座 每個角落都可以看到老闆的用心，也有許多小巧思會讓人會心一笑 角落的蜘蛛人、牆上撥放的短片，或者是水族箱內的尼莫都讓人很放鬆 北棲邸家菜單 套餐２２０元起有主菜、米飯、有配菜、有湯、有茶飲、有甜點相當彭湃   最新的限量版菜單，這些都是超費工的餐點，可以事先詢問當天是否有提供喔 我也加入了LINE好友可以享有訂購餐點的優惠   北棲邸家也提供行動支付，LINEPAY、台灣PAY等，沒帶現金也能吃北棲的美食 點了超級多樣的套餐，把主餐通通擺在一起有更豐盛， 像我們多人吃一人道主菜，拿公筷SHARE，可以吃到超多種北棲邸家特製美食！ 讓人意猶未盡，每一種都好用心，好美味，口味在外面吃不到，趕快看看有哪些菜色 北棲真好蝦 選用來自老闆故鄉高雄永安的生態池醉蝦，這種無毒的白蝦自然放養， 產地直送到台北北棲邸家店內，讓客人可以超到最新鮮、最健康的蝦子料理 蝦子都已經去好殼，老闆超貼心！因為蝦子夠新鮮，只要簡單用米酒乾燒調味就非常好吃囉 每口蝦子帶有紹興酒香氣，蝦肉肉質Q彈，非常有咬勁，加上蝦子本身熱量很低，也是怕胖一族補充蛋白質的聖品 媽媽思慕魚 許多人很怕虱目魚土味，我同事卻很愛北棲邸家的藥燉虱目魚 選用同樣來自永安鹹水養殖的虱目魚，在非密集式養殖的自然無藥環境成長 用魚蝦共生的養殖方式，讓虱目魚可以快樂長大，魚肉吃起來也就更鮮美 魚肚吃起來肥滿，而且肉質很細緻，藥燉虱目魚相當補，有溫補的效果 手腳冰冷者可以多吃，這款美味又營養藥燉作法台北我是第一次看到， 推薦喜歡吃於的朋友可以來北棲邸家嚐嚐看，好吃還能外帶冷凍調理包回家煮 椒麻香滷牛腱心 傳承阿嬤的秘方滷汁，選用成本很高的牛腱心小火滷製， 加上特選椒麻調味料用文火慢慢燉煮，讓牛腱慢慢入味吸收滷汁的精華 牛肉入口即化的軟嫩口感，帶有濕潤的口感，我整盤一下就吃光光！真的太入味太好入口了！ 馬告青花椒雞胸肉　 像我很喜歡吃低ＧＩ的便當，雞胸肉是很常見的主菜 但我來真沒吃過馬告口味，馬告是原住民的珍寶，味道吃起很像ㄋㄇㄥ 雞肉加上馬告後香味四溢，吃起來軟嫩又入味， 搭配精選的花蓮富里黑糙米飯，是想吃健康低ＧＩ上班族的首選 北棲邸家 剝皮辣椒雞湯  選用花蓮手工製作的剝皮辣椒加入雞肉燉煮 湯頭看起來很清澈，喝起來卻非常夠味，鮮甜帶點微微辣辣很香醇 懷孕的同事直說昨天醫生才建議他可以多喝剝皮辣椒雞湯， 今天就在北棲喝到好喝的剝皮辣椒雞湯，真的太幸運了！… Read more

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內湖科學園區超人氣排隊炸雞專賣店，這家雞武門最早起家於大安站附近 一大台很Q萌的紅色餐車，我還曾經特別去朝聖品嘗過，對雞武門的肉質跟外皮印象深刻 現在搬到內湖一級戰區港墘站江南街商圈，讓內湖的上班族下午茶可以來點不一樣的 雞武門招牌除了炸雞外，還有超大份量沖繩飯糰，可以自選醬料，想吃更飽也可以加大 一口炸物、一口沖繩飯糰，再來一杯招牌冬瓜檸檬氣泡飲，想吃超奢侈的下午茶來雞武門準沒錯 雞武門蠻靠近內湖路，附近很多內湖人氣飲料點， 內科人都知道想吃東西來這邊準沒錯，地點可以說是相當好 不想出門或等候，也可以透過LINE訂餐，或電話訂餐節省時間 裝潢延續以前紅色餐車的風格，改採圖畫方式設計， LOGO還是可愛的功夫雞的造型，讓人會心一笑的設計 雞武門菜單很可愛採用雞腿造型的設計 品項沒有很複雜，都是超高人氣的美味 雞武門也不定期更換菜單品項 不定期來都會有新的發現 大師兄臺味雞排 70元 超厚實的雞排一口咬開超多汁，跟一般傳統鹹酥雞攤不同 雞武門是從冰箱拿出醃漬好的生肉，放入油鍋慢慢油炸 有別於已經炸好再回鍋的做法，就是要確保食材最新鮮 吃起來外酥內嫩，這個麵衣相當好吃，有濃濃的古早味! 上頭的胡椒粉有夠香，下午茶時間來片，超大片雞武門雞排晚上就可以不用吃了 無骨排骨酥60元 新產品無骨排骨酥，肉的比例超高，我算是愛吃排骨酥的人， 但我很討厭骨頭，尤其市面的排骨酥，大多都肉很少骨頭很多 雞武門排骨酥吃起來很有咬勁，但完全不會乾澀，排骨肉相當多汁 每一口咬起來很濕潤，還能吃到排骨湯汁，加上酥脆的外皮好爽喔 酥皮雞腿塊（椒麻）60元 炸得香酥的雞腿肉，我原本想說跟鹹酥雞不是差不多嗎? 沒想到我完全錯了！雞武門每款食材都會依照特性調整口味 雞腿肉加入的是椒麻的調味，一口咬開椒麻香氣撲鼻，相當誘人 雞腿肉非常非常嫩，跟酥脆的外皮讓口感更豐富 椒麻吃起來不會辣，但卻非常的香，這款搭配飯糰應該也很不賴 食慾不振的時候，來份酥皮雞腿塊，食慾頓然大開 手工甜不辣 50元 甜不辣就是我的菜，不用多說就是好吃！ 雞武門選用成本很高的手工甜不辣，吃起來比一般黃黃用粉做的甜不辣Ｑ彈非常多 相當彈牙有咬勁，就是我最愛吃的那種甜不辣，推薦給大家來雞武門必點的小點心 秘製魷魚 70元 新鮮的魷魚圈，裹粉後下油鍋炸到金黃酥脆， 一口咬開外脆裡頭很有水分，吃起來鮮甜味十足 喜歡魷魚ＱＱ口感的朋友，來雞武門點這一味準沒錯 雙蝦堡110元 正值晚餐時間，想說今天不要再吃便當了！ 懷念起之前去沖繩旅遊市場內吃到的飯糰 沒想到現在內湖就吃得到了！一補我不能去日本的思念之情 裏頭包著兩大尾炸蝦的厚實飯糰，米飯選用花蓮的富麗米，米飯咬起來很有Ｑ度香氣也十足 吃不過也能加飯可以吃更飽，醬料有四種口味可以選擇， 日式燒肉醬、韓式辣醬、泰式綠咖喱醬、泰式酸辣醬四種都是我的菜 這次嘗試綠咖哩醬挺不錯，香氣十足炸蝦跟咖哩超搭！ 冬瓜檸檬氣泡飲 40元 吃這麼多雞武門美食，口都渴了！來上一瓶酸甜解油膩的冬瓜檸檬氣泡飲 喝完後可以吃得下更多雞武門的美食，別錯過這個爽口的飲品囉… Read more

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