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(台南大內)偏鄉傳統市場內古早味小吃 只有大內吃得到的綠豆腸-大內豆菜麵

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非常多媒體報導介紹過

位於台南山區大內區的公有市場內

開車過來居然還要一小時左右

為了品嘗大內的早餐這趟路程是值得的

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除了豆菜麵外還有大腸、肉羹等等美味

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結果11點不到豆菜麵居然賣光光了!!!!!!!!!

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正當想放棄離開時

老闆夫婦推薦有好吃的大腸

這個大腸不是我一開始誤會的滷大腸

居然是自己灌的糯米腸跟

而非外免買得到的人工腸衣糯米腸

 

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蠻多人都來買這個回去吃

老闆娘一直說要不要豆仔的

我一直以為是包花生的意思

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結果包豆仔裡面居然是包綠豆的!!!!而非花生

口味是鹹的

第一口雖然蠻不適應的

綠豆不是應該要甜甜的嗎?

台南的口味真的跟我習慣的完全不同

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糯米腸這樣秤重一盤大約40元

外皮超Q彈有勁

裡面包滿糯米好吃

沾上甜甜的沾醬更美味

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而本該是鹹鹹的肉羹

台南口味加上赤肉條

湯頭超甜加上醋比較不會膩

 

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這樣一套早餐不到百元有找

可說是必吃的美味早餐選擇

 

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