宜蘭超人氣的披薩品牌，由1997年出生的帥氣大學生們創業
一開始從餐車起家，累積超高人氣後，終於開了專賣店！
引進窯爐溫度可以高達４００度，一片手工披薩只要３分鐘就能上桌
６款經典品項，５款鹹的、１款甜的，選用宜蘭在地好山好水孕育的食材
創造出一片片平價又好吃的美味披薩！也實踐了大學生創業的夢想
一到1997手工窯烤披薩店，就看到店家正忙著製作披薩皮
外觀看起來很用心布置，披薩和雞會是留給準備好的人！這句話在年輕老闆們身上更加傳神
店外觀採用很明亮的黃色及許多綠色植物布置，相當清爽乾淨的裝潢擺設
門口附近還看到了草創時期的披薩餐車
現在的裝潢色澤也跟當初相同色系
繼續傳遞美味的披薩香氣，給每一個熱愛披薩的朋友
趕快先來看看帥哥老闆創業的採訪影片！
看完對老闆滿滿的敬佩，我年輕的時候也有很多創業想法
但都沒有好好實踐，非常敬佩老闆們意志力跟實踐力！
1997手工窯烤披薩菜單
餐點建議可以先電話預訂、消費只收現金，目前只有外帶服務唷！
店內還有很漂亮的宜蘭地圖簡介
上頭有很多宜蘭的美食跟景點
讓外地人可以快速認識宜蘭市
店內擺設也簡單漂亮！
有很多宜蘭的元素，老闆們的出生年１９９７年
就是命名的由來，還有個很特別的手勢，象徵每片披薩都是純手工製作而成
看看這個剛做好的生披薩是不是很可口啊！
1997手工窯烤披薩店也有販售冷凍的披薩，在家自己烤一下就有美味披薩可以吃！
這麼費工的披薩，居然只賣１３０元起，價格相當划算！
跟台北一個就要好幾百的披薩相當，來 1997吃手工窯烤披薩非常划算
從一顆顆圓圓胖胖的麵團，經過店家手壓制後，成為圓扁的餅皮
再經過熟稔的手法，不停翻轉麵皮，成為一大張披薩餅皮
最後放上新鮮的醬料跟配料，披薩就可以準備上烤盤了喔！
老闆確認好窯爐夠熱後，就快速把披薩放入爐子內
不停翻餅皮，確保受熱均勻，不會烤過頭！
經過短短的三分鐘，就文到很香的披薩香氣，披薩可以上桌囉
烤好的披薩店員切成８片
就可以準備送給客人囉！
1997手工窯烤披薩餅和簡單又好看
有著招牌的ＬＯＧＯ，還有1997ＰＩＺＺＡ的字樣
簡單又有特色的設計，讓人一看到就知道是1997手工窯烤的披薩
漁夫海鮮260元
配料：白蝦、小卷、南方澳飛魚卵、蟹味棒等
海鮮配料放得滿滿的，選用許多宜蘭在地海鮮加入披薩
讓人每一口都能吃到大海滋味，上頭的蝦子、花枝、蟹肉棒口感相當豐富
彷彿自己就是漁夫，不用出海來1997就能吃到超多料的海味披薩!
宜蘭蔥鴨胸 230元
配料：順德鴨賞、鴨胸肉、宜蘭蔥等
宜蘭特有的鴨賞及鴨胸肉，加入在披薩上頭相當適合!
尤其還有宜蘭好山好水孕育的宜蘭蔥，更能增加披薩的香氣
餅皮咬起來香氣十足，帶有很棒的Q度，連冷掉了吃起來也相當美味
招牌蜂蜜起司130元
配料：蜂蜜及起司
甜蜜蜜的蜂蜜及起司在披薩皮上跳舞，吃起來甜中帶點鹹，這種濃預的美味超好吃
我好喜歡這款甜的披薩，上頭烤得焦焦的，起司味到很濃郁夠味，拉起來還會牽絲!
下午茶給我一大張蜂蜜起司披薩，搭配可樂汽水應該超美味！
1997手工窯烤披薩多款口味都好吃，而且價格不貴，推薦愛吃披薩的朋友趕快來朝聖吧！
1997手工窯烤披薩 ５大特色
1.大學生帥哥老闆創業，從餐車起家披薩專賣店
2.400度高溫現點現烤只有三分鐘就熱騰騰上桌
3.鹹的甜的口味豐富，用料實在吃飽飽
4.跟一般連鎖披薩餅皮不同，吃起來太別香，咬起來很有Q度
5.歡迎電話訂購或外送平台，也有冷凍披薩可以選購
💭店家資訊 1997手工窯烤披薩
🏠地址: 宜蘭縣宜蘭市健康路92號
☎️電話: 0908-522727
⏰時間: 1700~2030
😪公休: 周日、周一公休
💰消費: 只收現金
💬ＦＢ: https://www.facebook.com/1997pizza/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405578999
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