東門靜謐森林系可麗餅、健康餐、飲品複合式餐廳，低消一個品項就可以享受放鬆的環境
秉持健康美味，精挑細選頂級食材，推出超費工又多樣化的餐點，堅持使用高成本的原物料
拒絕使用添加物，讓每個客人在這用餐可以沒有負擔，又能盡情享受美食，相當滿足又開心
必點法國正統可麗餅，吃起來Q薄軟香，搭配季節限定鮮甜草莓，超推法國藍帶主廚正統作法的法式可麗餅 🍓
超美的永康街網美餐廳，還等什麼呢？週末假期就到黑洞蒔司報到吧！
路過永康商圈有家餐廳一直吸引我，周圍被大自然環抱的絕佳環境
庭院還有個超漂亮的盪鞦韆，在庭院內用餐享受自然陽光，美麗的花朵圍繞四周有夠愜意
店內用餐空間也採取網美簡潔風格，超漂亮的裝潢環境，搭配燈光照明相當有質感
午後揪三五好友在黑洞蒔司享受現做餐點，跟好友閒話家常，真的相當適合的選擇
不只後方座位區相當舒適，吧台區也有粉色系的用餐空間
也有許多人選擇外帶方式，帶杯飲料及可麗餅到公園品嘗
或是上班族午餐時間買個海鮮健康餐盒回去公司吃，都是相當不錯的選擇
黑洞蒔司菜單／黑洞蒔司價目表
有分成套餐跟單點的選擇喔
黑洞蒔司可是全台唯一由法國藍帶主廚食譜製成的正統法式可麗餅
跟傳統常見的台式可麗餅不同，法式可麗餅原料使用橄欖油、奶油、日清麵粉
還有牛奶、雞蛋等新纖原料製作而成，成本比台式口味高出非常多
黑洞配方以奶油為主，不添加額外的油脂，
只有煎可麗餅的時候，在煎餅機器上頭沾上一層薄油防止沾鍋
就是這樣的真材實料，吃起來特別有口感，創造出要升天的美味
卡士達醬也相當不簡單，我超愛吃卡士達，但又很怕味道太死甜，
黑洞蒔司的卡士達吃起來香濃不會膩，相當幸福綿秘的卡士達口感
讓人一口接一口，一不小心整個可麗餅就吃個精光了！
這個卡士達真的太厲害了！！！我超級喜歡！！
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草莓Nutella招牌鮮奶卡士達法式可麗餅245
季節限定新鮮台灣草莓，一顆顆相當多汁飽滿，一口咬開還會噴出草莓汁
新鮮可口搭配卡士達醬，一起入口，甜中帶點酸甜更加好吃，
搭配超有彈性的法式可麗餅皮，吃起來更加有口感，真材實料的美味，我一下子就吃個精光了
酸菜蜂蜜芥末醬低卡舒肥雞肉法式可麗餅165
可麗餅不只可以吃甜的，鹹的口味也相當適合，買來當下午茶或正餐也是可以吃得很飽足
獨創的蜂蜜芥末醬雞肉口味，上頭還加了飽滿珍珠跟水蜜桃增添風味跟口感
雞肉經過低卡舒肥的處理，吃起來很細緻不會乾柴，跟蜂蜜芥末醬相當對味
吃起來香辣可口，還有點甜味，越吃越好吃的豐富口感，相當有特色的餐點喔
海鮮無油超低熱量健康餐盒190
一整個完全不油膩的餐盒，數一數裡頭的品項也太豐富的吧
撥好殼的蝦子，搭配健康的水煮蔬食，杏鮑菇、酸菜、南瓜、番茄等
主食不是常見的米飯，而是清爽的冬粉，健康營養沒負擔
用料相當實在又健康，不用怕攝取過多的熱量，可以吃到最美味的食物原味
秉持低醣、低GI，熱量只有140大卡的原型食物的健康餐盒
推薦給怕胖或有在運動的朋友，不一樣的餐盒選擇～～
黑洞蒔司飲品
經過老闆多年的研發，終於推出各項最佳食材做成的飲品
喝起來沒有負擔，也不用擔心喝了會變胖胖
全店使用台灣、日本、英國的高檔茶葉，不選擇廉價的東南亞茶葉
就是要給客人最高的品質，讓每個來黑洞蒔司的客人可以喝到最好的飲品
台灣台茶18紅玉紅茶珍珠鮮奶茶130
珍珠可是外銷日本的頂級無添加珍珠，軟Ｑ的口感一吃就會愛上
飲品不用高熱量的糖品，選擇oligo寡醣取代果糖蔗糖，喝起來甜而不膩熱量也低很多
鮮乳則是超貴的小農鮮乳，成分無調整就是要給客人最純粹百分之百的鮮乳
這些一流的原料，一起加入台灣本土台茶１８號紅玉紅茶內，創造出健康又好喝的味道
完全不加入香精或人工添加物，雖然成本高出很多，就是要用天然食材呈現出最佳的美味
願君多彩擷紅豆拿鐵130
高雄本土的紅豆做成的綿密紅豆泥，喝起來甜度適中，
加入一丁點低熱量寡糖，揪相當好喝，不用額外添加奶精
只要加入鮮乳坊高品質鮮奶，就可以創造出真材實料又濃郁的好味道
紅豆泥跟鮮奶交融在一起，相當濃郁又少見的健康飲品
來黑洞蒔司可不要錯過囉！！
黑洞蒔司 5大特色
1.東門靜謐森林系可麗餅、健康餐、飲品複合式餐廳，低消一個品項就可以享受放鬆的環境
2.秉持健康美味，精挑細選頂級食材，推出超費工又多樣化的餐點]
3.堅持使用高成本寡糖、不添加香精，吃甜點喝飲料不再有負擔
4.法國正統可麗餅，吃起來Q薄軟香，搭配季節限定鮮甜草莓，法國藍帶主廚正統法式可麗餅 🍓
5.低gi 健康餐盒配料豐富，吃起來爽口低負擔，多色系原型食物，吃起來相當營養健康
💭店家資訊 黑洞蒔司
🏠地址: 台北市大安區永康街31巷12弄1號
🚌交通: 東門站3分鐘
☎️電話: 02-2322-2333
⏰時間: 1100-1930
😪公休: 周一公休
💰消費: 現金
💬粉專: https://reurl.cc/oeExkv
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405748503