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(永康街美食)黑洞蒔司法式可麗餅~草莓甜點控來報到!法式可麗餅鹹的甜的都好吃!BonBlack

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東門靜謐森林系可麗餅、健康餐、飲品複合式餐廳,低消一個品項就可以享受放鬆的環境

秉持健康美味,精挑細選頂級食材,推出超費工又多樣化的餐點,堅持使用高成本的原物料

拒絕使用添加物,讓每個客人在這用餐可以沒有負擔,又能盡情享受美食,相當滿足又開心

必點法國正統可麗餅,吃起來Q薄軟香,搭配季節限定鮮甜草莓,超推法國藍帶主廚正統作法的法式可麗餅 🍓

超美的永康街網美餐廳,還等什麼呢?週末假期就到黑洞蒔司報到吧!

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路過永康商圈有家餐廳一直吸引我,周圍被大自然環抱的絕佳環境

庭院還有個超漂亮的盪鞦韆,在庭院內用餐享受自然陽光,美麗的花朵圍繞四周有夠愜意

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店內用餐空間也採取網美簡潔風格,超漂亮的裝潢環境,搭配燈光照明相當有質感

午後揪三五好友在黑洞蒔司享受現做餐點,跟好友閒話家常,真的相當適合的選擇

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不只後方座位區相當舒適,吧台區也有粉色系的用餐空間

也有許多人選擇外帶方式,帶杯飲料及可麗餅到公園品嘗

或是上班族午餐時間買個海鮮健康餐盒回去公司吃,都是相當不錯的選擇

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黑洞蒔司菜單/黑洞蒔司價目表

有分成套餐跟單點的選擇喔

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黑洞蒔司可是全台唯一由法國藍帶主廚食譜製成的正統法式可麗餅

跟傳統常見的台式可麗餅不同,法式可麗餅原料使用橄欖油、奶油、日清麵粉

還有牛奶、雞蛋等新纖原料製作而成,成本比台式口味高出非常多

黑洞配方以奶油為主,不添加額外的油脂,

只有煎可麗餅的時候,在煎餅機器上頭沾上一層薄油防止沾鍋

就是這樣的真材實料,吃起來特別有口感,創造出要升天的美味

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卡士達醬也相當不簡單,我超愛吃卡士達,但又很怕味道太死甜,

黑洞蒔司的卡士達吃起來香濃不會膩,相當幸福綿秘的卡士達口感

讓人一口接一口,一不小心整個可麗餅就吃個精光了!

這個卡士達真的太厲害了!!!我超級喜歡!!

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草莓Nutella招牌鮮奶卡士達法式可麗餅245

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季節限定新鮮台灣草莓,一顆顆相當多汁飽滿,一口咬開還會噴出草莓汁

新鮮可口搭配卡士達醬,一起入口,甜中帶點酸甜更加好吃,

搭配超有彈性的法式可麗餅皮,吃起來更加有口感,真材實料的美味,我一下子就吃個精光了

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酸菜蜂蜜芥末醬低卡舒肥雞肉法式可麗餅165

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可麗餅不只可以吃甜的,鹹的口味也相當適合,買來當下午茶或正餐也是可以吃得很飽足

獨創的蜂蜜芥末醬雞肉口味,上頭還加了飽滿珍珠跟水蜜桃增添風味跟口感

雞肉經過低卡舒肥的處理,吃起來很細緻不會乾柴,跟蜂蜜芥末醬相當對味

吃起來香辣可口,還有點甜味,越吃越好吃的豐富口感,相當有特色的餐點喔

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海鮮無油超低熱量健康餐盒190

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一整個完全不油膩的餐盒,數一數裡頭的品項也太豐富的吧

撥好殼的蝦子,搭配健康的水煮蔬食,杏鮑菇、酸菜、南瓜、番茄等

主食不是常見的米飯,而是清爽的冬粉,健康營養沒負擔

用料相當實在又健康,不用怕攝取過多的熱量,可以吃到最美味的食物原味

秉持低醣、低GI,熱量只有140大卡的原型食物的健康餐盒

推薦給怕胖或有在運動的朋友,不一樣的餐盒選擇~~

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黑洞蒔司飲品

經過老闆多年的研發,終於推出各項最佳食材做成的飲品

喝起來沒有負擔,也不用擔心喝了會變胖胖

全店使用台灣、日本、英國的高檔茶葉,不選擇廉價的東南亞茶葉

就是要給客人最高的品質,讓每個來黑洞蒔司的客人可以喝到最好的飲品

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台灣台茶18紅玉紅茶珍珠鮮奶茶130

珍珠可是外銷日本的頂級無添加珍珠,軟Q的口感一吃就會愛上

飲品不用高熱量的糖品,選擇oligo寡醣取代果糖蔗糖,喝起來甜而不膩熱量也低很多

鮮乳則是超貴的小農鮮乳,成分無調整就是要給客人最純粹百分之百的鮮乳

這些一流的原料,一起加入台灣本土台茶18號紅玉紅茶內,創造出健康又好喝的味道

完全不加入香精或人工添加物,雖然成本高出很多,就是要用天然食材呈現出最佳的美味

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願君多彩擷紅豆拿鐵130

高雄本土的紅豆做成的綿密紅豆泥,喝起來甜度適中,

加入一丁點低熱量寡糖,揪相當好喝,不用額外添加奶精

只要加入鮮乳坊高品質鮮奶,就可以創造出真材實料又濃郁的好味道

紅豆泥跟鮮奶交融在一起,相當濃郁又少見的健康飲品

來黑洞蒔司可不要錯過囉!!

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黑洞蒔司 5大特色

1.東門靜謐森林系可麗餅、健康餐、飲品複合式餐廳,低消一個品項就可以享受放鬆的環境

2.秉持健康美味,精挑細選頂級食材,推出超費工又多樣化的餐點]

3.堅持使用高成本寡糖、不添加香精,吃甜點喝飲料不再有負擔

4.法國正統可麗餅,吃起來Q薄軟香,搭配季節限定鮮甜草莓,法國藍帶主廚正統法式可麗餅 🍓

5.低gi 健康餐盒配料豐富,吃起來爽口低負擔,多色系原型食物,吃起來相當營養健康

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💭店家資訊 黑洞蒔司
🏠地址: 台北市大安區永康街31巷12弄1號
🚌交通: 東門站3分鐘
☎️電話: 02-2322-2333
⏰時間: 1100-1930
😪公休: 周一公休
💰消費: 現金
💬粉專: https://reurl.cc/oeExkv
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405748503


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