公館美食更迭很頻繁，能在公館生存下來都非泛泛之輩，牛洞食堂從我大學時候就超高人氣~
傳香這麼久不論平日假日總是擠滿客人，這麼棒的丼飯專賣店，這次特地帶家人一起來品嚐!
配合萬聖節推出VIP頑皮搗蛋牛丼，香辣皮蛋+鹹甜牛丼絕配的好滋味，超大份量讓人可以吃超飽~
加價套餐選擇更豐富，蔬菜採用川燙方式吃起來清爽可口、外酥內軟的雞蛋豆腐吸滿醬汁超喜歡
日式唐揚炸雞、爽口飲品、多樣化餐點，牛洞料理真的非常好吃，大家都舉起大拇指稱讚，下次還想再來吃牛洞新品
位於台電大樓跟公館之間，門口就是公車站牌，以前念政大經常會搭公車來這邊吃丼飯，地面有燈光照明，讓人路過不會錯過~
牛洞食堂公館店菜單
走入牛洞裏頭有分多人座位跟吧台座位的選擇，不論單身貴族或者三五好友，來牛洞用餐都很適合~
自助區有好喝茶飲可以品嚐，採用自助服務，餐具跟回收請協助店家歸位，不額外收服務費，讓價格更加親民
極品三菇牛丼 159元(溫泉蛋＋湯）
店員推薦比較少人吃過的極品三菇牛丼，多汁的蕈菇口感很有層次，搭配爽口的牛肉片吃起來很彈牙~
加上溫泉蛋之後變成另一種口感，牛肉跟三菇變得更加濕潤，滑溜的口感讓人一口接一口，鹹甜的醬汁吃起來超夠味，大小朋友都會愛上的口味推薦給大家
VIP頑皮搗蛋牛丼219元(湯＋飲料+棒棒糖）
萬聖節推出的頑皮搗蛋丼，加入滿滿皮蛋跟花生等辛香料，調味帶點辛辣更能刺激味蕾，吃起來香氣十足~
攪拌均勻後皮蛋的濃郁跟牛肉的濕潤，融合的特殊滋味吃起來非常特別，辣度也不會過頭，搭配下頭的鹹甜醬汁，味道恰到好處
真希望這款可以成為固定菜單，真的太好吃了!套餐還會附上一個可愛的棒棒糖，當餐後的甜點，真的太幸福了
味噌湯
味噌湯裡頭有豆腐、海帶芽，香氣十足，喝起來味噌滋味充滿口中，熱騰騰一大碗喝完全身都暖起來~
唐揚炸雞130
外酥內軟的炸雞，沾上芥末醬相當解油膩，相當滿足的好吃炸物，來吃牛洞加點雞塊升級一下讓餐點吃得更豐富
唐揚雞蛋豆腐+飲料 59元
外酥內嫩的炸雞蛋豆腐，吸滿特製醬汁的豆腐，味道鹹鹹甜甜很夠味，讓人一口接一口一吃就愛上~
現燙時蔬+飲料49元
我超喜歡燙青菜，但一般餐廳都會加一堆肉燥或者是炒青菜為主，牛洞提供最簡單的燙青菜，沾點胡麻醬鹹甜的好味道，可以吃到蔬菜本身的清甜，我非常推薦來牛洞別忘了補充纖維素喔
牛洞紅茶
微微甜度的紅茶喝起來茶香十足，韻味十足~不會水水的，搭配牛丼相當速配的冰涼飲品~
牛洞綠茶
無糖綠茶爽口解渴，喝起來非常清爽，吃完牛洞美食喝上一杯，畫下最完美的句點~
牛洞食堂 公館店 5大特色
1.牛肉相當彈牙，口感不會油膩，肉品挑選的很好，吃起來非常涮嘴～不吃牛的朋友，也有豬肉的選擇喔！
2.醬汁鹹甜適中，比例抓得剛剛好，一定要升級套餐，可以吃得超飽超滿足，這麼棒的好滋味怪不得可以在租金超高的公館開那麼久
3.極品三菇牛丼一次吃到多種蕈菇，加上溫泉蛋讓牛丼濕潤多汁，口感特別豐富又可口～
4.新上市萬聖節頑皮搗蛋丼，牛丼遇上皮蛋碰撞出新滋味，香辣開胃超涮嘴～餐後還有棒棒糖可以吃
5.多款小菜可以搭配，外酥內軟唐揚雞蛋豆腐，清爽燙時蔬沾上胡麻醬，再來杯冰涼飲品～不論一個人用餐或多人聚會，來牛洞都是絕佳選擇喔
💭店家資訊 牛洞食堂 公館店
🏠地址: 台北市大安區羅斯福路三段277-1號
🚌交通: 近台電大樓站
☎️電話: 02-2365-0222
⏰時間: 1100-1430 1700-2100 六日1100-2100
😪公休: 無休
💲消費: 現金、外送平台
💬粉專: https://www.facebook.com/NeoDome/
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406188534