一口接一口烤得剛剛好，餐點吃起來很涮嘴，針對不同食材烤得時間跟調味都不同，來享烤串燒能吃到食材最佳的口感
享烤串燒由三位愛吃串烤的好朋友經營，因此食材挑選特別用心，老闆挑選過很多家食材，才找到連挑嘴的自己都喜歡的味道
擺盤相當衛生乾淨，燒烤得香甜可口，不會有一般燒烤攤子油膩的骯髒感，讓人吃串烤變成一個清爽又舒服的享受~
～～趕快先看看精彩的享烤串燒影片吧～～
享烤串燒位於蘆洲好多美食的民族路上，還沒開門就已經有人陸續想來點餐
搭公車或捷運過來都很方便，想吃享烤串燒還可以透過外送平台，或者線上點餐自取
我是第一個進來的客人，才有榮幸可以拍到店內環境的空景，拍完沒多久客人就魚貫而入，生意有夠好
店內擺設很多小巧思，讓人感受到想旅行，或者很輕鬆的步伐，明亮清爽的燈光照明下，一掃串烤給人的刻板印象
超級誇張內用跟外帶的客人擠得滿滿滿，剛開沒多久就有這麼高人氣，可見口味非同小可，
而且我看很多都是回頭客，享烤串燒的好味道已經擄獲三蘆人的味蕾
貼心的老闆也為大家設想好，椅子下面都可以放東西，每桌都有垃圾桶跟衛生紙
而且還提供免費WIFI，來享烤串燒不要忘了拍照打卡，將美味的串烤分享給周邊的親友知道
享烤串燒菜單
餐點採取自助服務，取餐時請做好防疫措施做好消毒，若有需要夾子一旁也有夾子可以使用喔
一字排開相當清爽，滿滿豐富的串烤，五顏六色光用看的就很賞心悅目，
想吃甚麼自己拿，上頭都有詳細的價目表，還有白蝦可以到櫃檯加點，怎麼辦每一種都想來一串喔
拿起桶子想吃甚麼盡情地拿吧，跟一般居酒屋相比，享烤串燒的價位真的非常經濟實惠
還有肉串3串100元跟手工肉捲2串70的優惠，讓人花小錢就可以盡情品嚐串烤~~
店家一盤盤食材都用不同方式處理，有別於現在常見的先炸後烤的燒烤攤
享烤串燒堅持用費工正統的燒烤方式，針對不同的食材特性，用不同的火候跟時間烹煮，讓每一支串燒都很好吃
選好之後就可以到櫃檯報到，店員會幫忙計算價格，就可以等候美味的餐點上桌囉！
結帳的時候別忘了加入會員，會員滿一百一點，集滿3點送20元折價券，學生證或外送員也有打九折優惠喔
滿滿一桶串燒還沒烤我就口水直流，享烤串燒食材處理得很精緻很乾淨，讓人更期待等等品嚐其中好滋味
享烤串燒螢幕會有清楚的價格，貼心的店員也會提醒有優惠，例如肉串三串一百，若只拿兩串會提醒您要不要再多帶一串更划算
拿到明細表很意外，點了一大堆平均一個人才兩百多，比起貴３３的居酒屋，來享烤串燒用餐真的好划算喔！！
吃串烤我還很在意環境的衛生消毒跟排煙設計，我有遇過一進去全身都是燒烤味道
身體都臭臭的很不舒服，享烤串燒花重金做好油煙淨化管道，同時也由ＤＵＳＫＩＮ專業公司負責清潔管理
確保每個消費者，可以吃到最衛生乾淨的串烤，吃的開心的同時，也能非常安心
看看我點的豐富串烤一字排開，在烤爐上開心地跳舞，
師傅真的很厲害頂著高溫，不停地跟時間賽跑，一直翻面確保食材可以均勻受熱
每種食材都有不同調味方式，有的會先刷一點沙拉油，有的會在加上加上醬油，不停地翻烤到最佳的熟度
師傅也不停的修剪食材，把海鮮、肉串處理到超級好，烤得外皮香噴噴，裡頭多汁可口，光聞到香氣就興奮到不行
我覺得我好會點（老王賣瓜），我點的餐點看起來五顏六色，擺在烤爐上真的好漂亮喔！！！
最後起鍋後灑上特製的烤肉粉，有別於一般串燒都使用烤肉醬，享烤串燒使用烤肉粉味到鹹中帶甜
而且還有隱藏版的辣椒粉，吸滿烤肉粉美味的串烤沾點辣椒粉，相當美味，辣度適中越吃越涮嘴
享烤串燒飲品
等候餐點上桌前，不妨可以先來杯飲料，吃好吃的串燒，當然不能少了飲品來搭配，
酒精或無酒精的飲料價格都不會太貴，三五好友不論下班小酌，或者是吃飽後要去續攤來這邊都很適合。
麥香15元、汽水 茶裏王25、礦泉水10、啤酒45元、沙瓦55元、海尼根70元、生啤酒80元🍺價格都很合宜
（提醒喝酒不開車、開車不喝酒喔）
享烤串燒肉類選擇豐富，牛、豬、雞通通有，食材都挑選比較口感紮實的肉品，吃起來口感紮實又多汁
雞腿69
超大隻巨無霸雞腿，從生雞腿先烤過，確保能鎖住肉汁，
再用高溫逼出雞皮多餘的油脂，雞肉吃起來相當有彈性，
最後灑上特製的烤肉粉，香味四溢，再加一點點辣椒粉味道更多層次
手工肉捲2串＄70（1串39元）
剝皮辣椒牛五花捲、麻糬洋蔥培根捲、培根蕃茄捲
這三串手工肉捲我都很喜歡，包了剝皮辣椒的牛肉捲（圖片為兩串份量），一入口噴出湧出剝皮辣椒的湯汁
搭配不油膩的牛五花肉，口感十足相當有特色。培根肉選用比較瘦一點的培根，吃起來不油膩又有紮實的口感
獨創的洋蔥麻糬相當對味，還有會噴汁的小番茄，兩種都讓我愛不釋手，推薦獨特的口味來享烤串燒不可錯過
精選內臟 1串39元
軟骨串 、雞心、鴨腸
享烤串燒的內臟處理的都很乾淨，吃起來口感紮實又彈牙，不會乾乾澀澀的口感，
多汁又彈牙的好味道，不用擔心會有可怕的腥味，美味的內臟經過師享烤串燒精心的調味，真的很可口
享烤串燒海鮮串烤，魚類、花枝、蝦子通通有，吃起來很新鮮，一吃就愛上的新鮮烤物
白蝦一串20（3串55）
蝦子要判斷新不新鮮的話，看蝦殼好不好撥就知道，
享烤串燒的蝦肉彈牙不會乾澀，我連蝦殼都通通吃下去，
酥酥脆脆很涮嘴，只賣銅板價格真的很划算
鯛魚下巴25（2串45）
魚下巴的肉超多，吃起來不會有腥味，
口感相當軟嫩多汁，細緻的魚肉讓人相當驚艷，
兩串更只要４５元，這個在居酒屋我看都要破百才吃得到！
鮭魚排串55、花枝串燒45
鮭魚吃起來很ＣＲＥＡＭＹ，油脂很豐富魚肉又不會有腥味，一次一大片塞入口中超幸福
彈牙厚實的花枝，口感很有咬勁，沾上一點辣椒粉，更能帶出花枝本身的甜味喔～～
享烤串燒蔬菜、常見人氣串烤，豬血糕、豆皮、百頁、丸子、鑫鑫腸、玉米、花椰菜、杏鮑菇，
撒上特製烤肉粉，瞬間化身為美味的串烤，讓人吃得飽又超划算的平價選擇，趕快大口吃起來
鑫鑫腸15、黄金魚丸20、杏鮑菇30
這幾種常見的串烤都處理得很好，老闆特別挑過的鑫鑫腸，口感不會過於軟，帶點彈性的口感很不錯
還有脆脆的魚丸跟多汁的杏鮑菇，搭配飲品一起入口，就是簡單的幸福滋味
豬血糕 20、鱈魚板串 20、炸豆包15、百頁豆腐15
我這別愛豆製品，尤其豆包跟百頁都只要銅板價，當然一次一來個兩串才過癮囉
還有中間很像豆干的其實是鱈魚板，吃起來脆脆有鱈魚的香氣，搭配豬血糕一起吃相當飽足
花椰菜20
花椰菜烤到香噴噴，可以補充外食族缺乏的纖維素，多汁又爽脆的口感，可以解除油膩感，吃得下更多好吃的串烤喔
水果玉米65
超大跟的水果玉米，甜到有點誇張，一不小心一大跟就被我啃光光了
這種一般到夜市秤重都很貴，來享烤串燒單一價就吃得到，精挑細選的超甜玉米，大小朋友吃過都會很喜歡
享烤串燒擺了滿滿一桌囉！餐點都是現點現烤，需要時間請耐心等候，
不過美味非常值得等待，我一吃就懂為何這麼多客人願意花時間等候了
推薦這家開幕不久的串烤新店家，不論線上點餐、親自到訪或叫外送平台包準您會喜歡
ＧＯＯＧＬＥ好評高人氣店家，您絕對不可以錯過喔～～
享烤串燒-蘆洲民族店 5大特色
1.一口接一口烤得剛剛好，很涮嘴口感挺不錯！針對不同食材烤得時間跟調味都不同，才能吃到最佳的口感跟味道
2.食材挑選用心，衛生乾淨擺得很美味，讓人吃串烤不會感到油膩或不舒服
3.食材調味適中不會過鹹，一目瞭然想吃什麼自己挑，吃多了也不會油膩
4.獨特花枝塊、魚下巴、剝皮辣椒牛肉、洋蔥麻糬肉串，都是這邊才吃得到的好味道
5.可以線上點餐減少等候時間，消費還可以累積點數兌換優惠卷喔！不想出門也可以動動手指在外送平台上點餐
💭店家資訊 享烤串燒-蘆洲民族店
🏠地址: 新北市蘆洲區民族路65號1樓
🚌交通: 公車信義路站264、橘18
☎️電話: 0965-623-392
⏰時間: 17:00–02:00
💰消費: 現金、外送平台
💬粉專: https://www.facebook.com/EnjoySkewers/
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405821227
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