Author: jetpeter

台北車站微風二樓的美食街內 有豐富的異國料理 上次介紹過來自泰國北部的金麵 這次介紹是新加坡來的海南雞飯威南記 位於講究衛生環境的微風北車美食街 新加坡是海南雞飯的故鄉 台北有多家好吃的海南雞 包括 非常知名 慶城海南雞飯、米其林推薦的了凡等等 這次推薦的威南記 雖然價位偏高要近兩百元左右 但肉質跟衛生都很高品質 上圖最右邊是油雞 左邊是燒雞 至於白白的就是白雞喔! 先看看價位 套餐海南雞胸肉要160元 比較嫩的海南雞腿肉190元 滷蛋油油亮亮的只要15元就可以加點   雞肉部分分成白雞、燒雞、油雞三種 還可以另加點配料滷蛋、青菜、炸水餃等等小食 付款提供很多元的支付方式 街口、信用卡、悠遊卡及各種行動支付都可以喔 聯邦微風信用卡還有九折的優惠   套餐160元有肉有湯有飲料有青菜 真的蠻豐盛 米飯拌了雞油吃起來粒粒分明 吃得出雞肉湯汁的精華 白雞看起來很白沒甚麼味道 其實肉質蠻不錯 可以搭配店家的醬料 吃起來更道地 另一個推薦是油雞 雞肉外皮酥脆 裡面肉質很嫩 搭配底下小黃瓜特別清爽 醬料的薑末經過店家特殊處理吃起來不會辛辣 跟雞肉一起吃特別開胃 愛吃辣的朋友可以加一些青辣椒 或者是辣椒醬 這種辣椒醬有加了一點處促 口味比較酸辣 重口味的朋友一定要加老抽 這種比較鹹比較稠的醬油   Read more

公館站往水源市場方向 位於汀洲路水源市場正對面的三十路乾燒本舖 開業不久 就因為獨特的乾燒麻辣調味吸引很多死忠粉絲\ 麻辣乾鍋在台灣確實比較少見 我印象中以前只有福相有麻辣乾鍋料理 但現在都收了 好在現在有三十路 提供給愛吃辣的朋友新選擇 三十路的招牌跟擺設很乾淨簡潔 又有點日本的居酒屋、野台風格 一到店門口 可以先抬頭看看推薦的必點美味 我特別推薦馬鈴薯、雪花牛、豆皮捲都是必點 右手邊也有詳細的價目表可以參考 接著拿起籃子 選擇想要的主食、蔬菜、配料及肉品 最後結帳 告知想要的辣度就可以了 以及要不要豆芽菜跟洋蔥等配料 麵類最便宜的15元烏龍麵 我覺得一份可以比較吃不飽 可以加點王子麵或鍋燒意麵都很不錯 青菜一包一包分好了 大約都25-30不等 因為要煮麻辣我個人推薦菇類比較容易吸調味 滿滿的配料擺在眼前真壯觀 如果遇到空格沒有了 像中間下面的馬鈴薯沒了 可以跟店員說請她補 這邊貢丸是純肉的貢丸 雖然小小的 但肉的比例很高 咬下去都有肉汁 另一個比較特別的是墨魚丸 很像染色的花枝丸 我朋友特別喜歡馬鈴薯片 甚至點了兩份 馬鈴薯炒香厚不僅吃得飽也吃得到醬料的香氣跟辛辣 選完主食、青菜和配料後 最後就是肉品 雖然價格比較高 但每樣都沒好吃   滿滿一籃光看就很幸福 選好的餐點就在結帳櫃檯旁排隊 店家會給一張單號 就等著叫號取餐囉 店家免費提供檸檬水跟酸梅汁可以無限飲用 用餐區內採自助式 先找好座位 點好餐等叫號 餐具跟衛生紙都在叫號機下方 吃飽的垃圾也是拿回這裡丟喔 如果沒有內用座位就要在立食區品嘗… Read more

    條通商圈內的人氣麻辣鍋    二樓有大圓桌、也有獨立包廂   ​​  價位算中高檔    先點鍋底裡面有附一點點鴨血跟豆腐    鍋底本身料就很豐富（大鍋鴛鴦） 有花椰菜、排骨酥、凍豆腐、滷鴨血、滷豆腐等 ​​ 湯頭很清澈 不會油膩 ​​ 連不太吃辣的我都可以接受    老屋真的好有氣氛 有濃濃古早味 想起老家生活的回憶    醬料也很多選擇 蔥薑蒜都很新鮮 可以加點辣椒跟醋比較開胃 ​​ 旁邊有小碗可以裝 ​ ​ 我覺得不沾就很好吃 湯頭本身就很夠味    綜合丸（有豬肚丸很特別）     綜合餃有燕餃、蛋餃、魚餃 ​​ 魚餃是知名品牌三記的外皮較Q    甜不辣50元超大盤 ​​ 是魚漿比例高的甜不辣❤️ 跟一般粉粉軟軟的甜不辣條完全不同    ​​ 牛三寶的牛筋超厲害入口即化 牛筋滷得非常透徹很入味 ​​ 招牌排骨酥是我最喜歡的配料 一定要點的 我覺得比詹記麻辣鍋的排骨酥好吃很多 排骨酥本身就醃的很入味 肉的瘦肉比很高肉質很好不會很乾很柴  … Read more